養生之道網導讀：
孕婦如何做好飲食保健？孕期的保健對孕媽媽和胎兒都是十分重要的， 尤其要注意飲食的保健。 那麼孕婦如何做好飲食保健？下面養生之道網為您介紹有關知識。孕婦是社會當中最特殊的群體， 孕婦的健康是整個家庭都關心的事情， 你們知道孕婦飲食該怎麼搭配嗎？飲食健康和孕婦和寶寶的發育都是非常密切的哦， 孕婦飲食禁忌一定要瞭解清楚了， 不然會對大人小孩都會有傷害， 趕緊來看看介紹吧！
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一、孕婦如何飲食防孕吐
現在國家放開了“二胎政策”， 大街上的准媽咪也增加了很多， 但有相當一部分准媽咪在孕早期（孕2-3個月）都會有早孕反應， 孕吐反應讓一部分准媽媽們苦不堪言， 今天就給一些准媽媽們支幾招來緩解孕吐反應。
第1招、選擇易消化的食物
饅頭、麵包、餅乾、甘薯等食物可提供充足的能量， 碳水化合物含量高，
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第2招、可在醫生的指導下補充B族維生素
臨床上常用維生素B6輔助治療早孕反應， 維生素B6是B族維生素的一種， 維生素B6只有在出現劇烈嘔吐時才使用， 孕媽媽不可將維生素B6當成止吐藥來使用， 如果長期使用會使胎兒產生依賴性， 出生後易出現哭鬧不安、興奮、易受驚等。 如果有必要補充B族維生素， 可尋求醫生的幫助， 讓醫生開一些B族維生素來緩解嘔吐。
第3招、少食多餐
少食多餐可減少食物在胃腸道停留的時間， 所以孕媽媽可將一日三餐改為一日四餐或五餐， 如可以在上午十點加一餐， 下午三、四再加一餐。
第4招、細嚼慢嚥
胃中的食物進入小腸前都需要變成大小均勻的食糜。
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除了上述幾招之外， 還有做菜要清淡， 烹調方式宜選擇蒸煮、燉菜， 涼拌， 水焯， 避免煎、炸， 熏烤。 另外飯後不要立刻躺下， 可以散散步， 以減少胃酸反流而誘發的嘔吐， 還要保持室內通風， 避免油煙過多而引起的不適。
二、孕婦的注意事項：孕婦保健和孕婦飲食
從十月懷胎到分娩， 每一位准媽媽都應當充分瞭解懷孕期間的注意事項， 並應制定從孕早期到哺乳期的全階段的營養計畫。
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1、孕早期（12周以內）， 科學儲備營養的關鍵階段
建議至少在懷孕前3個月就要開始每天補充400微克的葉酸， 並持續至整個孕期。 孕早期補充葉酸預防神經管畸形， 孕期全程補充葉酸， 預防妊娠高血脂症。 實驗發現， 葉酸補充劑中的葉酸比食物中的葉酸更容易吸收。
2、孕中期（13-27周）， 充足營養攝入也要控制體重
在孕中期， 孕婦應注意均衡營養， 切勿大量進食，
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一般孕婦在整個孕期中體重增加12.5公斤。 如果體重增加18公斤以上， 巨大兒的發生率會較高， 容易造成分娩困難；但是孕期體重增長過少， 則可能導致胎兒營養不良， 使寶寶出生體重過低。 這些孩子成年以後發生慢性病的可能性大大增加。
3、孕晚期（28-40周）， 新生兒營養發力孕晚期
新生兒營養發力從媽媽的孕晚期開始。 以鐵元素的母嬰需求為例， 孕婦是缺鐵性貧血的高危人群：因為懷孕以後， 血容量擴大， 紅細胞和血紅蛋白合成增加，分娩時不可避免會引起出血；此外還要為胎兒儲備一定數量的鐵，以供新生兒出生後最初4個月的需要。
三、孕婦應該如何正確的防輻射呢
1、黑芝麻
中醫理論認為，黑色入腎，“腎主骨升髓通於腦”，各種輻射危害主要影響人體大腦和骨髓，使人免疫系統受損。多吃補腎食品可增強機體細胞免疫、體液免疫功能，能有效保護人體健康。
2、番茄
科學調查發現，長期經常食用番茄及番茄製品的人，受輻射損傷較輕，由輻射所引起的死亡率也較低。實驗證明，輻射後的皮膚中，番茄紅素含量減少31%-46%，其他成分含量幾乎不變。番茄紅素通過猝滅侵入人體的自由基，在肌膚表層形成一道天然屏障，有效阻止外界紫外線、輻射對肌膚的傷害。並可促進血液中膠原蛋白和彈性蛋白的結合，使肌膚充滿彈性，嬌媚動人。特別值得一提的是，番茄紅素還有祛斑、祛色素的功效。
3、紫菜
紫菜能抗輻射、抗突變、抗氧化，與其含硒有關。硒是種重要的微量元素，能增強機體免疫功能，保護人體健康。常吃含硒豐富的紫莧菜，可提高人體對抗輻射的能力。
4、辣椒
辣椒之類辛辣食品屬於常用調料，同時也是抵禦輻射的天然食品。吃辣椒不但可調動全身免疫系統，辣椒、黑胡椒、咖喱、生薑之類的香辛料，還能保護細胞的dna，使之不受輻射破壞。因此，經常吃辣，身體健康。
5、綠茶
綠茶中的茶多酚是抗輻射物質，可減輕各種輻射對人體的不良影響。茶葉中還含有脂多糖，能改善機體造血功能，升高血小板和白血球等。
四、孕婦夏季飲食
孕婦是一個特殊的群體，承擔著孕育生命的重任，所以孕婦的飲食要十分的講究，否則可能會危害到母子的健康。夏天到了，炎炎烈日身體容易丟失水分，孕婦更是怕熱，夏季水果繁多，那麼夏季孕婦適宜吃哪些果蔬呢？
1、番茄
番茄富含維生素、胡蘿蔔素、蛋白質、微量元素等。多吃番茄可以有助於淡化孕媽媽皮膚色素沉著。
主要補充：維生素。
2、胡蘿蔔
胡蘿蔔含有胡蘿蔔素，可以轉化為維生素A。那些維生素A缺乏、皮膚粗糙，眼幹，患夜盲症、身體抵抗力差，易發生呼吸系統和泌尿系統疾病的准媽媽多吃胡蘿蔔是沒錯的。
主要補充：蛋白質、維生素A原（胡蘿蔔素）和氨基酸。
3、甜玉米
甜玉米營養豐富，適口性好，含有多種維生素，亞油不飽和脂肪酸，有降低血液中膽固醇、軟化血管和防治冠心病的作用。
主要補充：維生素、不飽和脂肪酸。
4、洋蔥
洋蔥味辛，有清熱化痰、解毒殺蟲之功效。它含有在蔬菜中極為少見的前列腺素A，能降低血壓。洋蔥還是一種良好的抗癌食物，含有豐富的微量元素硒，是一種很強的抗氧化劑，可提高人體的免疫力，對預防乳腺癌、結腸癌、前列腺癌有相當功效。洋蔥中含有的硫胺素可抑斑和頭皮屑。
5、香蕉
香蕉富含葉酸。孕媽媽多攝取葉酸食物，對新生兒的血管神經發育有很大的幫助。
主要補充：葉酸。
6、桃子
古人認為桃子具有延命的效果，而視其為仙藥。桃子的主要成分是蔗糖，屬於纖維成分的果膠頗多，對於利尿或便秘頗具效果。中醫認為，桃子性熱而味甘酸，有補益、補心、生津、解渴、消積、潤腸、解勞熱功效，為“肺之果”，適宜於低血糖、肺病、虛勞喘嗽的准媽媽作為輔助食療之物。
主要補充：蛋白質、各種糖類、多種維生素、蘋果酸和檸檬酸等。
7、草莓
草莓富含維生素C、葉酸和纖維。
主要補充：葉酸。
8、西瓜
西瓜中含有胡蘿蔔素、維生素、糖、鐵等大量營養素，是一種最富有營養、最純淨、使用最安全的水果飲料，有生津、除煩、止渴、解暑熱、清肺胃、利小便、助消化、促代謝的功能，適宜高血壓、肝炎、腎炎、水腫浮腫以及中暑發熱、汗多口渴的准媽媽食用。
五、孕婦夏季飲食的注意事項
1、注意熱量需求。妊娠初期不需要特別增加熱量，妊娠中後期必須依照孕前所需的熱量，再增加200～350千卡/天，偏瘦者增加多一點，偏胖者增加少一點。需要注意的是，不要過多增加熱量，要與活動相平衡。食物中的脂肪是熱量的主要來源，同時妊娠期需要維生素A等脂溶性物質。孕期應有適量脂肪，包括飽和脂肪酸、多不飽和脂肪酸和脂肪酸，以保證胎兒和孕婦自身的需要，但脂肪不宜攝入過多，尤其是食用油，建議多食些橄欖油。還要注意多攝入富含鐵、鋅、碘和纖維素的食品。
2、注意餐次分配。為提高飲食吸收效率、控制好體重，並利於維持血糖值平穩及避免酮血症發生，建議准媽媽少量多餐，將每天應攝取的食物分成5～6餐，兩餐之間可以吃些水果、餅乾、巧克力等。每餐七八分飽即可。
3、補充水果要適量。夏季水果品種豐富，很多准媽媽因沒有胃口而大量進食水果，體內攝入了大量糖分，而且很多准媽媽的運動量又很小，造成了體重迅速增加，再加上孕期的生理變化容易導致糖代謝紊亂，極易發生妊娠糖尿病。而妊娠糖尿病如控制不及時，不僅影響母親健康，而且易引發孕婦感染、流產、早產、羊水過多等情況，嚴重的還會因母體血糖水準過高、體重過多增加，使胎兒巨大，造成分娩困難，增加難產、新生兒產傷、產後出血發生的幾率。因此，專家建議准媽媽，夏季水果的補充最好是在兩餐之間，每日最多不宜超過200克，並且選擇水果時應儘量選擇含糖量低的水果，或以蔬菜代替，如番茄、黃瓜等，千萬不要無限量地吃西瓜等高糖分水果。
4、注意補充水分。炎炎夏季，准媽媽的新陳代謝比平時有所增加，生理負荷加大，再加上氣溫較高，容易脫水，極易發生中暑，因此准媽媽應該注意多喝水，多吃新鮮蔬菜、瓜果以及新鮮豆製品，但儘量少吃冷飲，胎兒受不了太多冷的刺激，而且子宮也會收縮或造成准媽媽腹瀉。對準媽媽來說，白開水、綠豆湯、牛奶、豆漿、自製蔬果汁、檸檬茶都是很不錯的補水食品。
六、孕婦飲食的禁忌
1、巧克力：會使孕婦產生飽腹感並造成肥胖。
2、山楂：對子宮有興奮作用，孕婦過食會使子宮收縮，可能導致流產。
3、豬肝：現代飼料中添加了過多的催肥劑，致使高含量的維生素a在動物肝臟中大量蓄積，孕婦過食豬肝，大量的維生素a很容易進入體內，對胎兒的危害很大。因此，進食動物肝臟不能過於頻繁，一周1-2次就夠了，每次控制在30—50克。
4、熱性作料：小茴香、八角、花椒、胡椒、桂皮、五香粉等容易消耗腸道水分，造成腸道乾燥引發便秘。發生便秘後，孕婦必然用力屏氣解便，使腹壓增加，壓迫子宮內的胎兒，易造成胎動不安、早產等不良後果。
5、味精：味精的主要成分是谷氨酸鈉，血液中的鋅與其結合後從尿中排出。味精攝入過多會消耗大量的鋅，導致孕婦體內缺鋅，而鋅是胎兒生長發育的必需品，孕婦應少吃味精。
6、熱性水果：荔枝、桂圓性溫熱易導致胎熱。
7、醃制酸菜：含有亞硝胺，可導致胎兒畸變。
8、濃茶：濃茶內含有咖啡因，會增加孕婦的心跳和排尿次數，增加孕婦的心臟和腎臟負擔，有損孕婦和胎兒健康。
紅細胞和血紅蛋白合成增加，分娩時不可避免會引起出血；此外還要為胎兒儲備一定數量的鐵，以供新生兒出生後最初4個月的需要。三、孕婦應該如何正確的防輻射呢
1、黑芝麻
中醫理論認為，黑色入腎，“腎主骨升髓通於腦”，各種輻射危害主要影響人體大腦和骨髓，使人免疫系統受損。多吃補腎食品可增強機體細胞免疫、體液免疫功能，能有效保護人體健康。
2、番茄
科學調查發現，長期經常食用番茄及番茄製品的人，受輻射損傷較輕，由輻射所引起的死亡率也較低。實驗證明，輻射後的皮膚中，番茄紅素含量減少31%-46%，其他成分含量幾乎不變。番茄紅素通過猝滅侵入人體的自由基，在肌膚表層形成一道天然屏障，有效阻止外界紫外線、輻射對肌膚的傷害。並可促進血液中膠原蛋白和彈性蛋白的結合，使肌膚充滿彈性，嬌媚動人。特別值得一提的是，番茄紅素還有祛斑、祛色素的功效。
3、紫菜
紫菜能抗輻射、抗突變、抗氧化，與其含硒有關。硒是種重要的微量元素，能增強機體免疫功能，保護人體健康。常吃含硒豐富的紫莧菜，可提高人體對抗輻射的能力。
4、辣椒
辣椒之類辛辣食品屬於常用調料，同時也是抵禦輻射的天然食品。吃辣椒不但可調動全身免疫系統，辣椒、黑胡椒、咖喱、生薑之類的香辛料，還能保護細胞的dna，使之不受輻射破壞。因此，經常吃辣，身體健康。
5、綠茶
綠茶中的茶多酚是抗輻射物質，可減輕各種輻射對人體的不良影響。茶葉中還含有脂多糖，能改善機體造血功能，升高血小板和白血球等。
四、孕婦夏季飲食
孕婦是一個特殊的群體，承擔著孕育生命的重任，所以孕婦的飲食要十分的講究，否則可能會危害到母子的健康。夏天到了，炎炎烈日身體容易丟失水分，孕婦更是怕熱，夏季水果繁多，那麼夏季孕婦適宜吃哪些果蔬呢？
1、番茄
番茄富含維生素、胡蘿蔔素、蛋白質、微量元素等。多吃番茄可以有助於淡化孕媽媽皮膚色素沉著。
主要補充：維生素。
2、胡蘿蔔
胡蘿蔔含有胡蘿蔔素，可以轉化為維生素A。那些維生素A缺乏、皮膚粗糙，眼幹，患夜盲症、身體抵抗力差，易發生呼吸系統和泌尿系統疾病的准媽媽多吃胡蘿蔔是沒錯的。
主要補充：蛋白質、維生素A原（胡蘿蔔素）和氨基酸。
3、甜玉米
甜玉米營養豐富，適口性好，含有多種維生素，亞油不飽和脂肪酸，有降低血液中膽固醇、軟化血管和防治冠心病的作用。
主要補充：維生素、不飽和脂肪酸。
4、洋蔥
洋蔥味辛，有清熱化痰、解毒殺蟲之功效。它含有在蔬菜中極為少見的前列腺素A，能降低血壓。洋蔥還是一種良好的抗癌食物，含有豐富的微量元素硒，是一種很強的抗氧化劑，可提高人體的免疫力，對預防乳腺癌、結腸癌、前列腺癌有相當功效。洋蔥中含有的硫胺素可抑斑和頭皮屑。
5、香蕉
香蕉富含葉酸。孕媽媽多攝取葉酸食物，對新生兒的血管神經發育有很大的幫助。
主要補充：葉酸。
6、桃子
古人認為桃子具有延命的效果，而視其為仙藥。桃子的主要成分是蔗糖，屬於纖維成分的果膠頗多，對於利尿或便秘頗具效果。中醫認為，桃子性熱而味甘酸，有補益、補心、生津、解渴、消積、潤腸、解勞熱功效，為“肺之果”，適宜於低血糖、肺病、虛勞喘嗽的准媽媽作為輔助食療之物。
主要補充：蛋白質、各種糖類、多種維生素、蘋果酸和檸檬酸等。
7、草莓
草莓富含維生素C、葉酸和纖維。
主要補充：葉酸。
8、西瓜
西瓜中含有胡蘿蔔素、維生素、糖、鐵等大量營養素，是一種最富有營養、最純淨、使用最安全的水果飲料，有生津、除煩、止渴、解暑熱、清肺胃、利小便、助消化、促代謝的功能，適宜高血壓、肝炎、腎炎、水腫浮腫以及中暑發熱、汗多口渴的准媽媽食用。
五、孕婦夏季飲食的注意事項
1、注意熱量需求。妊娠初期不需要特別增加熱量，妊娠中後期必須依照孕前所需的熱量，再增加200～350千卡/天，偏瘦者增加多一點，偏胖者增加少一點。需要注意的是，不要過多增加熱量，要與活動相平衡。食物中的脂肪是熱量的主要來源，同時妊娠期需要維生素A等脂溶性物質。孕期應有適量脂肪，包括飽和脂肪酸、多不飽和脂肪酸和脂肪酸，以保證胎兒和孕婦自身的需要，但脂肪不宜攝入過多，尤其是食用油，建議多食些橄欖油。還要注意多攝入富含鐵、鋅、碘和纖維素的食品。
2、注意餐次分配。為提高飲食吸收效率、控制好體重，並利於維持血糖值平穩及避免酮血症發生，建議准媽媽少量多餐，將每天應攝取的食物分成5～6餐，兩餐之間可以吃些水果、餅乾、巧克力等。每餐七八分飽即可。
3、補充水果要適量。夏季水果品種豐富，很多准媽媽因沒有胃口而大量進食水果，體內攝入了大量糖分，而且很多准媽媽的運動量又很小，造成了體重迅速增加，再加上孕期的生理變化容易導致糖代謝紊亂，極易發生妊娠糖尿病。而妊娠糖尿病如控制不及時，不僅影響母親健康，而且易引發孕婦感染、流產、早產、羊水過多等情況，嚴重的還會因母體血糖水準過高、體重過多增加，使胎兒巨大，造成分娩困難，增加難產、新生兒產傷、產後出血發生的幾率。因此，專家建議准媽媽，夏季水果的補充最好是在兩餐之間，每日最多不宜超過200克，並且選擇水果時應儘量選擇含糖量低的水果，或以蔬菜代替，如番茄、黃瓜等，千萬不要無限量地吃西瓜等高糖分水果。
4、注意補充水分。炎炎夏季，准媽媽的新陳代謝比平時有所增加，生理負荷加大，再加上氣溫較高，容易脫水，極易發生中暑，因此准媽媽應該注意多喝水，多吃新鮮蔬菜、瓜果以及新鮮豆製品，但儘量少吃冷飲，胎兒受不了太多冷的刺激，而且子宮也會收縮或造成准媽媽腹瀉。對準媽媽來說，白開水、綠豆湯、牛奶、豆漿、自製蔬果汁、檸檬茶都是很不錯的補水食品。
六、孕婦飲食的禁忌
1、巧克力：會使孕婦產生飽腹感並造成肥胖。
2、山楂：對子宮有興奮作用，孕婦過食會使子宮收縮，可能導致流產。
3、豬肝：現代飼料中添加了過多的催肥劑，致使高含量的維生素a在動物肝臟中大量蓄積，孕婦過食豬肝，大量的維生素a很容易進入體內，對胎兒的危害很大。因此，進食動物肝臟不能過於頻繁，一周1-2次就夠了，每次控制在30—50克。
4、熱性作料：小茴香、八角、花椒、胡椒、桂皮、五香粉等容易消耗腸道水分，造成腸道乾燥引發便秘。發生便秘後，孕婦必然用力屏氣解便，使腹壓增加，壓迫子宮內的胎兒，易造成胎動不安、早產等不良後果。
5、味精：味精的主要成分是谷氨酸鈉，血液中的鋅與其結合後從尿中排出。味精攝入過多會消耗大量的鋅，導致孕婦體內缺鋅，而鋅是胎兒生長發育的必需品，孕婦應少吃味精。
6、熱性水果：荔枝、桂圓性溫熱易導致胎熱。
7、醃制酸菜：含有亞硝胺，可導致胎兒畸變。
8、濃茶：濃茶內含有咖啡因，會增加孕婦的心跳和排尿次數，增加孕婦的心臟和腎臟負擔，有損孕婦和胎兒健康。