青椒釀飯
材料：綠蕃茄、幹香菇、洋蔥、紅甜椒、青椒、火腿肉、白飯。
調味料：咖哩粉、沙拉油。
做法：幹香菇泡軟切細丁、綠蕃茄、洋蔥火腿切小細丁。 青椒、紅椒對半去籽，
一半切細丁另一半內部刮淨備用。
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功效：青椒、紅椒含高量的維生素C。
烏雞糯米蔥白粥
材料：烏雞腿、圓糯米、蔥。
調味料：鹽。
做法：烏雞腿洗淨、切塊滾燙洗淨瀝幹。 將烏雞腿加4碗水熬湯， 大火開後轉小火， 約煮15分鐘， 再入圓糯米煮， 開後轉小火煮。 蔥白去頭須， 切細絲， 待糯米煮熟後， 再加入鹽調味， 最後入蔥絲悶一下即可。
功效：補氣養血、安胎止痛， 改善氣血虛弱所致之胎動
桔皮薑茶
材料：桔皮、嫩薑。
做法：新鮮桔皮洗淨， 用刀刮去內層白膜， 切細絲備用。 嫩薑洗淨切細絲。 將姜絲加兩碗水煮， 大火開後轉小火， 約煮5分鐘，
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功效：舒肝、解鬱、止痛， 可改善妊娠氣鬱、情緒不佳而造成的腹痛。
芝士手卷
材料：紫菜、芝士各一片、洋生菜、蕃茄。
調味料：沙拉醬。
做法：西洋生菜洗淨， 蕃茄洗淨、切片。 先鋪上紫菜再將芝士、西洋生菜、大蕃茄依序排上。 最後淋上沙拉醬並卷起即可。
功效：紫菜、芝士均富含鈣質， 但因芝士鹽分偏高， 如有高血壓或水腫的情形， 應限量食用。
香蕉薯泥
材料：香蕉、馬鈴薯、草莓。
調味料：蜂蜜。
做法：香蕉去皮、用湯匙搗碎， 馬鈴薯洗淨， 去皮， 移入電鍋中蒸至熟軟， 取出壓成泥狀， 放涼備用。 將香蕉泥與馬鈴薯泥混合， 擺上草莓， 淋上蜂蜜即可。
功效：香蕉及馬鈴薯富含葉酸。 懷孕前期多攝取葉酸食物， 對於胎兒血管神經的發育有幫助。
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豆豉蒸魚
材料：鱈魚一片、豆豉、薑絲、蔥絲。
調味料：鹽。
做法：鱈魚兩面均勻塗抹上鹽， 再淋上豆豉。 將薑絲及蔥絲擺在鱈魚上， 放入電鍋中隔水蒸約10分鐘即可。
功效：易產氣的食物少用， 如：黃豆、筍豆、韭菜， 再加上適度的運動， 即可治脹氣。
薑絲牛肉
材料：牛肉薄片、薑絲、蒜末。
調味料：醬油、沙拉油、香油、芡粉、米酒、麻油。
做法：牛肉先以調味料醃約20分鐘。 起鍋入油， 待油熱後以大火快炒牛肉片， 牛肉熟後即可起鍋。 將牛肉與嫩薑絲搭配一起食用。
功效：牛肉富含鐵質， 有治療及預防貧血的作用。 牛肉應完全煮熟食用， 避免生食。
田園之美
材料：香菜、洋蔥、香菇、三色蔬菜（紅蘿蔔、青豆仁、玉米粒）、肉腸、白蘿蔔。
調味料：素蠔油、芡粉、砂糖。
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做法：香菇用水泡軟， 白蘿蔔洗淨、去皮、切段， 入滾水中煮爛， 取出中間挖空。 香菇、豆腸、洋蔥分別切小丁， 香菜洗淨剁碎備用。 熱鍋入油， 炒香洋蔥及香菇， 入肉腸、三色蔬菜、香菜拌炒後， 填入白蘿蔔中。 另起油鍋入調味料拌勻， 淋在白蘿蔔上。
功效：高纖維食物的攝取有預防便秘的做用。
大蒜雞翅
材料：三節雞翅、大蒜、香菇、新鮮百合一朵、紅蘿蔔。
調味料：鹽。
做法：香菇用水泡軟， 去蒂備用， 香菇水留做燉湯用。 紅蘿蔔去皮， 切小塊， 百合洗淨一片一片撥開。 雞翅先以熱水汆燙後撈起， 鍋中加入香菇水及香菇、大蒜、紅蘿蔔等， 一起燉煮至雞翅熟爛， 最後加入百合， 以大火煮開即可。
功效：雞湯、大蒜、紅蘿蔔對感冒症狀有緩解做用。
鯽魚香菇湯
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材料：鯽魚、香菇、青菜、冬筍。 調味料：鹽。
做法：鯽魚洗淨、入油鍋中炸成金黃色。 香菇洗淨泡軟， 冬筍剝去外殼、切片， 青菜洗淨。 將1.2加水熬湯， 大火開後轉小火煮約20分鐘， 加鹽調味即可。
功效：補氣、利水、消腫、改善小便不暢。
蛋黃蓮子湯
材料：蓮子、蛋。 調味料：冰糖。
做法：蓮子洗淨加3碗水煮， 大火開後轉小火煮約20分鐘， 加冰糖調味。 將蛋去殼入碗中， 將蛋黃挖出入蓮子湯煮滾一下即可食用。
功效：養心除煩， 安神固胎。
