孕期營養補充最好來自食物
隨著優生優育的普及， 很多准父母都知道補充營養的重要性。 牛健民介紹， 影響優生的因素有很多， 如遺傳、環境等， 但是營養因素是我們最容易控制的因素。 孕婦在妊娠期間， 必須有足夠的營養物質供應， 以滿足自身和胎兒的需要。 牛健民表示， 孕期補充營養最好從食物中獲取， 需要額外補充營養劑的要在專業醫生的指導下進行。
蛋白質
蛋白質是構成人體細胞的主要物質。 一般， 孕婦每天的蛋白質需求量在60克左右。 孕早期胎兒尚小， 母體對於蛋白質的需求不會明顯增加，
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來源：動物類：肉類、魚類、蛋類、奶類;植物類：豆類和穀類食品。
幸孕網提示：
如果孕婦身體健康、營養良好的話， 不需要額外補充蛋白質。 除非經檢查患有低蛋白血症。 另外， 孕婦食用過量蛋白質粉， 可能會導致體重超重， 而這些都不利於孕婦的自然分娩， 產後體形恢復也比較慢。
維生素
女性在懷孕後， 對維生素的需要量相應增加， 需通過食物或複合維生素製劑來補充。 B族維生素對孕婦的影響最大。 在孕早期， B族維生素不僅可以起到防止胎兒畸形、先天性心臟病的作用， 還能營養神經、抑制噁心和嘔吐反應。
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來源：牛乳、雞蛋、魚類、動物的肝臟等以及水果、蔬菜類食物。
幸孕網提示：
一般醫生會根據孕婦個人實際情況給出合理的指導， 比如平常飲食不全面、偏食的孕期女性還是建議合理補充一些。 但是維生素和其他微量元素不是越多越好， 要根據人體每天對於這種物質的需要量適量補充， 如果補充過量， 可能會影響到孕婦以及胎兒的健康。
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葉酸
孕婦于孕前3個月至孕早期3個月內須每日補充葉酸0.4毫克， 可有效降低神經管畸形兒的發生率， 降低效果達到85%。
來源：綠葉蔬菜、水果、肝臟和蛋黃等或是服用葉酸強化食品如添加葉酸的穀類、奶粉等。
幸孕網提示：
懷孕後， 因怕營養缺乏， 許多孕婦服用維生素丸。 實驗表明， 葉酸在酸性環境中易被破壞， 在鹼性和中性環境中比較穩定;而維生素C及維生素B2、B6丸要在酸性環境中其中所含的維生素才能比較穩定， 如果在吃含葉酸的食物或葉酸補充劑時， 同時服用維生素C及維生素B2、B6丸， 由於二者的穩定環境相抵觸， 因此吸收率都會受影響。 鑒於此， 二者服用時間最好間隔半個小時以上。
此外還要注意，
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根據美國FDA的標準， 孕婦每日需補充葉酸800微克(0.8毫克)。 臨床實驗也表明， 如果在懷孕前一個月到懷孕後三個月內， 白天服用0.4毫克的葉酸增補劑就可預防神經管畸形。 但是服用葉酸一定要在醫生或保健人員的指導下， 切忌濫用， 尤其不能用普通的葉酸片代替葉酸增補劑。 “葉酸片”並不是預防胎兒畸形的藥物， 而是用於治療貧血的藥物， 如果孕婦長期服用高濃度的葉酸， 不但起不到預防胎兒畸形的作用， 反而會對孕婦和胎兒造成嚴重不良後果。
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脂肪
懷孕期間， 胎兒各組織器官的形成離不開脂肪， 所以， 孕婦每天應在膳食中間， 補充20-30克脂肪類物質， 蛋最好不要超過50克， 以免脂肪攝入過多， 增加肝臟的負擔造成肥胖。
來源：肥肉、乳製品、堅果類和食用油等。
幸孕網提示：
妊娠30周以前， 母體內必須有脂肪蓄積， 以便為妊娠晚期、分娩以及產褥期作必要的能量儲備。 雖說身體內的蛋白質和碳水化合物可以轉化為脂肪， 但是， 仍有一部分脂肪體內不能合成， 必須由食物供給。 亞麻油、花生油、動物油脂是供給脂肪的最好來源， 攝入脂肪時最好是動、植物油搭配。
脂肪是早期妊娠婦女體內不可缺少的營養物質。 它促進脂溶性維生素E的吸收， 起著安胎的作用。 脂肪可以幫助固定內臟器官的位置， 使子宮衡定在盆腔中央，給胚胎發育提供一個安寧的環境。此外，脂肪還有保護皮膚、神經末梢、血管及臟器的作用。
糖類物質
糖類即碳水化合物，糖類是人體能量的主要來源，對孕婦和胎兒的發育非常重要。
來源：麵粉、大米、馬鈴薯、豆類、根莖類蔬菜、水果和食用糖類。
幸孕網提示：
腦是消耗能量的器官，雖然腦重只占體重的2%左右，但腦的消耗能量卻占全身總熱量的20%。糖是大腦活動能量的來源，具有刺激大腦活動能力的作用，其原因是由於大量的糖能刺激胰島素分泌增加，使血液中色氨酸含量提高，那麼色氨酸又可刺激5一羥色胺的產生而增強了大腦神經源的活動，提高智力。有人稱糖為“慢性糖”，是因為它能將能量細水長流地提供給大腦，是大腦供能的最佳源泉，但是如果攝人過多又會損害腦的功能，容易造成神經敏感和神經衰弱等各種大腦障礙，孩子出生後易哭鬧，吃奶差等。所以婦女在妊娠期間攝入糖量要適度。糖的正常攝入要根據體力勞動強度來定。
鈣
在整個懷孕過程中，孕婦會由胎盤主動供給胎兒所需的鈣，因此鈣的需要量會在孕期明顯增加。一般來說，女性在非懷孕期平均每天需要約800毫克鈣，而在懷孕期間，孕早期每天必須攝入1000～1200毫克的鈣，孕中期應達到1200～1500毫克，孕晚期則應保證每天攝入1500～1800毫克鈣。而這僅靠從食物中補充是遠遠不夠的。一旦血鈣濃度過低，就可能會動用儲存於全身的骨鈣，令妊娠中期出現抽筋、腰腿酸痛、骨關節痛、浮腫等現象，嚴重時甚至會導致骨質疏鬆、牙齒鬆動、產後乳汁不足等。所以，在保證飲食中鈣攝取量充足的前提下(如多喝牛奶、多吃瘦肉)，還應該在妊娠中晚期額外服用一些鈣片。
來源：海帶、蝦皮、大豆、黑豆、牛奶等。孕婦可以多喝新鮮牛奶，一般每100毫升鮮奶含100毫克鈣，每天可以喝1斤左右的奶。
幸孕網提示：
根據營養學家要求，每人每天應攝入800毫克的鈣。孕婦、乳母因為處於特殊生理時期，所需鈣量高於常人，為每日1000～1200mg。在懷孕期間，很多准媽媽因為懷疑自己是不是真的缺鈣，或是怕補鈣多了反而有副作用，所以只象徵性地偶爾吃一兩片鈣片，這樣做是非常不科學的。每一位元准媽媽的身體情況確實有所不同，在不確定自己到底應該補多少鈣的情況下，最好的辦法是常去看醫生，以便隨時做出適宜調整。
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鐵
懷孕期間，孕婦要定時檢查血常規。一旦發現貧血，就要及時補鐵。
來源：富含維生素C的橙汁、紅辣椒和草莓，與含鐵的強化穀物、菠菜以及全麥麵包一起吃更有利於鐵的吸收。也可服用一些補鐵劑，用量可以參照貧血患者。
幸孕網提示：
懷孕的婦女由於生理變化，血容量會隨著生理需要的增加而有所增加，但紅血球增加的速度則較慢，也就是說孕婦的血液被稀釋了，所以懷孕後婦女不同程度貧血已成為一個普遍現象。育齡女性，特別是在妊娠期和哺乳期貧血，既影響胎兒發育，造成流產、死胎、早產、體重不足及新生兒疾病，又可誘發妊高症，嚴重時影響孕產婦心臟功能，造成母子生命危險。所以，為了預防缺鐵性貧血，孕媽咪要特別補充鐵元素，
某些營養過量補充會帶來副作用
孕婦營養不良不行，另一方面，營養過剩也會出現問題。孕婦營養過剩會導致胎兒發育過大，不僅順利分娩有困難，還是未來肥胖症的隱患，孕婦若攝取過多的維生素A、D還可造成胎兒出生缺陷。
補充維生素千萬別過量
維生素A——孕婦若超量服用維生素A，不僅可引起流產，而且還可能發生胎兒神經和心血管缺損及面部畸形。除非已確診患有維生素A缺乏症，才需要額外補充。一般來說，每日合理的膳食可提供5000～8000國際單位的維生素A，這不僅能充分滿足孕婦每日所需，而且也已達到了哺乳期婦女每日8000國際單位維生素A的需要量。
維生素B6——很多婦女懷孕後早孕反應比較嚴重，經常嘔吐，有人就認為多服點維生素B，既能止吐，又可補充維生素。其實不然。孕婦過量或長期服用維生素B6，胎兒就容易對它產生依賴。孩子出生後易出現哭鬧不安、易受驚、眼球震顫、反復驚厥等異常表現。有這種毛病的嬰兒，在1～6個月時還可出現體重不增。醫學上稱之為維生素B6依賴症，如果診治不及時，將會留有智力低下的後遺症。其實，婦女在妊娠期，維生素B6的每日需要量僅比非孕時增加0.6毫克，而日常食物，如肉、魚、蛋黃、豆類等完全可以滿足需求。就是在妊娠早期，孕婦也完全不需要額外服用維生素B6。
維生素C——孕婦如果每日過量攝入(超過1000mg)維生素C會影響胚胎發育，因為大劑量的維生素C易使體內形成“酸性體質”，這不利於生殖細胞的發育，而且長期過量服用還會使胎兒在出生後發生壞血症。
維生素D——補充過多如每日超過15毫克容易造成軟組織的鈣化。另外，各種營養素之間都存在協同或拮抗作用，如孕婦在補鈣時適當補充一些維生素D可幫助鈣的吸收，但是，如果過量服用則會引起胎兒的高鈣血症，造成主動脈和腎動脈狹窄，高血壓和智力發育遲緩等。
維生素E——孕婦過量服用可造成新生兒腹痛、腹瀉和乏力。
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微量元素補充應有度
魚肝油和鈣——有些孕婦為了使胎兒健康活潑，盲目地大量服用魚肝油和鈣質食品。這樣對體內胎兒的生長是很不利的。因為長期大量食用魚肝油和鈣質食品，會引起食欲減退、皮膚發癢、毛髮脫落、過敏、眼球突出、血中凝血酶原不足及維生素C代謝障礙等。
有的胎兒生下時已萌出牙齒，很可能是由於孕婦在妊娠期間，大量服用維生素A和鈣製劑或含鈣質的食品，使胎兒的牙濾泡在宮內過早鈣化而萌出。
鋅——每日補充超過45毫克，容易造成早產。
碘——如果食鹽中已加了碘，一般不需要再增加碘，因為碘攝入過量可誘發新生兒甲狀腺素不足，影響嬰兒智力。
孕期每天吃雞蛋別超過2個
水果——持續高溫導致人的胃口越來越差，一些吃不下東西的孕婦於是開始大吃水果，這對患有糖尿病的孕婦來說很危險。因為大多數水果都含有較高糖分，大量攝入會加重病情。資料顯示，25%~40%的糖尿病孕婦容易生出超過4kg的巨大兒，糖尿病孕婦的早產率明顯高於非糖尿病孕婦，胎兒發生先天畸形的概率也比一般孕婦高2-3倍。
魚——香港研究人員對千名新生嬰兒和他們的母親進行了為期兩年的調查。結果顯示，孕婦長期大量吃魚，會吸收魚體中所含的水銀，並經胎盤傳給胎兒。加上新生嬰兒的排泄能力較差，這樣水銀便容易積聚體內，可能影響嬰兒腦部發育，使智力發育遲緩。因此，女性懷孕期間不要過量吃魚，每月平均吃2～7公斤算是合適。
雞蛋——雞蛋雖然營養豐富，但也不應吃太多。有的孕婦以為雞蛋是最完美的孕產期食品，每天吃10多個，這是不科學的。這樣會造成營養過剩，影響人體正常的消化吸收。孕婦每天吃2個雞蛋比較合適，吃多了也不會吸收，反而會增加腎臟的負擔，引起消化不良。
孕期一日營養補充具體示例
孕婦的膳食原則可以用幾句話來概括：較高的熱量，較多的蛋白質，適當的提高脂肪、碳水化合物的攝入量，增加肉類、魚蝦類、蛋類食品的供給，多吃一些蔬菜和水果。具體可參照以下分量：
1.主食：每天谷類應攝入400-500g，包括麥片、玉米、麵粉等;
2.牛奶每天 500ml，雞蛋每天1-2個，不要超過2個;
3.肉類、魚類、禽類每天100-150g，孕晚期(後12周)可增加到200g;
4.蔬菜400-500g，豆製品50-100g，植物油15-20g，新鮮水果200g。
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哪些孕婦需要額外補充營養劑?
1.挑食、偏食的准媽媽
因為每個人的飲食習慣不同，膳食結構也各有差異，比如有些人極不喜歡香菜、茴香的味道，總是避而遠之，但是這些蔬菜裡含有豐富的類胡蘿蔔素，若長期偏食就會導致維生素缺乏，發生營養不良。
2.妊娠嘔吐嚴重的准媽媽
在孕期，會有些准媽媽嘔吐現象比較嚴重，此時，為了保證母體及胎兒健康之需，就應額外補充營養劑，比如服一些B族維生素和維生素C，還可以減輕妊娠反應的不適。
如何確定是否需要補充?
1.隨時諮詢專業的營養醫師。
2.孕期可去醫院做相關的生化檢查，及時發現自己是否存在營養不良的問題，然後根據醫生的指導有針對性地調整膳食並吃補充劑。
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鈣
在整個懷孕過程中，孕婦會由胎盤主動供給胎兒所需的鈣，因此鈣的需要量會在孕期明顯增加。一般來說，女性在非懷孕期平均每天需要約800毫克鈣，而在懷孕期間，孕早期每天必須攝入1000～1200毫克的鈣，孕中期應達到1200～1500毫克，孕晚期則應保證每天攝入1500～1800毫克鈣。而這僅靠從食物中補充是遠遠不夠的。一旦血鈣濃度過低，就可能會動用儲存於全身的骨鈣，令妊娠中期出現抽筋、腰腿酸痛、骨關節痛、浮腫等現象，嚴重時甚至會導致骨質疏鬆、牙齒鬆動、產後乳汁不足等。所以，在保證飲食中鈣攝取量充足的前提下(如多喝牛奶、多吃瘦肉)，還應該在妊娠中晚期額外服用一些鈣片。
來源：海帶、蝦皮、大豆、黑豆、牛奶等。孕婦可以多喝新鮮牛奶，一般每100毫升鮮奶含100毫克鈣，每天可以喝1斤左右的奶。
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雞蛋——雞蛋雖然營養豐富，但也不應吃太多。有的孕婦以為雞蛋是最完美的孕產期食品，每天吃10多個，這是不科學的。這樣會造成營養過剩，影響人體正常的消化吸收。孕婦每天吃2個雞蛋比較合適，吃多了也不會吸收，反而會增加腎臟的負擔，引起消化不良。
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2.牛奶每天 500ml，雞蛋每天1-2個，不要超過2個;
3.肉類、魚類、禽類每天100-150g，孕晚期(後12周)可增加到200g;
4.蔬菜400-500g，豆製品50-100g，植物油15-20g，新鮮水果200g。
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如何確定是否需要補充?
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