女性懷孕後出現生理的短暫混亂， 根據孕婦的不同體質制定不同的安胎方式， 其中營養安胎最靠譜， 因為食物對身體的影響小， 尤其副作用小， 所以出現異常的狀況概率小， 自然是不錯的選擇。 孕婦該如何營養安胎呢？有何安排？造成需要安胎的原因有哪些呢？
這些安胎食物不可少孕婦往往對酸味食品感興趣， 而孕婦吃酸也確有好處。 女性懷孕以後， 胎盤分泌一種絨毛促性腺激素， 可抑制胃酸的分泌， 導致消化酶的活力降低， 使孕婦胃口減弱， 消化功能下降， 故吃酸無疑是對此種反應的一種補救。
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1、酸性食品
同時， 胎兒的發育特別是骨骼發育需要大量的鈣質， 但鈣鹽沉積下形成骨骼離不開酸味食物的協助。 此外， 酸味食物可促進腸中鐵質的吸收， 對母親和胎兒雙方都有益。
不過孕婦食用酸味食品要注意選擇。 山楂的營養較豐富， 但可加速子宮收縮， 有導致流產之嫌， 故孕婦最好“敬而遠之”。 而番茄、楊梅、櫻桃、葡萄、柑橘、蘋果等是補酸佳品， 孕婦宜食之。
2、最佳分娩食品
產婦分娩時需要足夠的產力， 而產力來源於食物， 在各種食物中當以巧克力為最佳， 美國產科醫生稱它為最佳分娩食品。 巧克力營養豐富， 熱量多， 如100克巧克力含糖50克， 且能在短時間內被人體吸收， 並迅速轉化成熱能， 巧克力的消化吸收速度為雞蛋的5倍，
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3、最佳防吐食物
晨吐是孕婦最難受也是最常見的反應之一， 給孕婦帶來相當大的痛苦。 選擇適合孕婦口味的食物有良好的防吐作用， 營養學家認為， 檸檬和土豆含有多種維生素， 對孕婦尤為合適。
4、最佳防早產食品
丹麥專家研究表明， 常吃魚有防止早產的作用。 丹麥得樂群島的孕婦， 平均孕期比其他地區長5天以上， 奧妙在於食譜中魚類所占比重較大， 因而專家推測魚肉中某種特殊脂肪酸起了積極作用。 由於孕婦的孕期延長， 嬰兒的平均出生體重也比其他地區高107克， 為日後的發育打下了良好的基礎， 故此孕期要多吃魚。
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5、最佳零食
孕婦在正餐之外， 吃一點零食可拓寬養分的供給管道。 專家建議嗑一點瓜子， 諸如葵花子、西瓜子、南瓜子等。 葵花子富含維生素E， 西瓜子含亞油酸較多， 而亞油酸可促進胎兒大腦發育。 南瓜子的優勢則在於營養全面， 蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、鐵、磷、胡蘿蔔素、維生素B1、B2、尼可酸等應有盡有， 而且養分比例平衡， 有利於人體的吸收利用。
安胎營養食譜一、薑絲肉
食材：豬外脊肉300克， 薑50克， 蔥、料酒、醬油、味精、鹽、香油適量
(1)將蔥洗淨切成末待用， 將瘦肉切成6釐米長的， 火柴梗粗的細絲；
(2)薑洗淨， 去皮， 切細絲後用涼水泡， 拔出辣味， 控去水分；
(3)鍋中倒油燒熱， 下肉絲， 放蔥末， 煸炒至發白色；
(4)倒料酒、醬油， 加味精、鹽調味， 下薑絲翻炒入味，
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薑絲肉採用豬外脊肉， 加上薑絲， 口感鮮嫩滑潤， 還有開胃健脾的作用。 孕早期准媽媽有嘔吐、厭食等早孕反應， 就可以適當多食用這道菜。
二、魚頭豆腐湯
食材：雄魚頭500克， 白嫩豆腐300g， 生薑3g， 料酒5ml， 香菜、大蒜、鹽少許
(1)將魚頭去腮洗乾淨， 生薑切片、香菜和大蒜切碎；
(2)往鍋中倒入菜油燒熱放入魚頭， 倒入料酒， 將魚頭煎成兩面呈金黃色；
(3)倒入清水並加入切好的大蒜、生薑， 蓋好鍋蓋煮沸至湯成乳白色；
(4)將白嫩豆腐切成小丁， 加入湯中， 再用中火燜煮5分鐘， 加入適量的食鹽後即可出鍋。
魚中含有卵磷酸、葉酸、優質蛋白質等營養素。 有研究表明， 准媽媽常吃魚能有效預防早產或流產， 因為魚肉中所含特有的脂肪酸能起到積極作用，
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三、南瓜蒂煎
食材：南瓜蒂5個， 紅糖適量。
(1)南瓜蒂用水洗淨， 放入碗中加入適量的清水， 蒸煮；
(2)水煎成湯後， 去渣後加入紅糖調勻即可。
南瓜蒂煎有安胎止血、補中益氣的功效。 對有先兆性流產， 陰☆禁☆道出血的准媽媽有較好的安胎效果， 可以每天蒸一次， 分兩次食用， 連續服用一周。
孕婦安胎的注意事項1.要暢情志
中醫歷來重視七情(怒、喜、悲、思、恐、驚、擾)的致病作用。 孕婦思慮不要過度， 感情不可常激動。 若孕婦情志失調， 胎兒娩出後容易產生精神行為方面的病症。
2.要慎寒溫
孕婦要注意冷暖， 特別要避免外感發熱疾病。 因為“時氣”(指引起流行性疾病的“邪氣”)能傷胎，所以孕婦預防這類疾病就比一般人更為重要。
3.要調飲食
過食辛辣助火飲食能使胎兒患“胎熱”證(生下後目赤多眵，皮膚紅，多啼哭，易發熱，易生瘡)，過食生冷又使胎兒易患“胎寒”證(生後面色發青，四肢不溫，不吮乳，腹痛，泄瀉)；飲食偏嗜，營養不足，會形成“胎怯”(生後形瘦體弱，聲低無力，呼吸氣微，囪門大開，多病易亡)。因此，孕婦的飲食應豐富多樣，並有節制。
4.要謹勞逸
懷孕之後，要經常保持適當活動，才能使氣順血和，分娩順暢。如果過分睡臥，則氣力不足，容易難產。但也要注意，不可過度用力，以免母體受損，胎兒先天不足。
5.要遠房事
妊娠早期，同房容易使胎兒流產，晚期同房可能招致早產，而且，情☆禁☆欲還可蓄為“胎毒”，出生後小兒易患熱性疾病。
6.要防外傷
外傷可使胎兒受擾，形成流產或早產，或出生後患驚風、癲癇等病。
7.要安待產
十月懷胎，一朝分娩，是一個瓜熟蒂落的自然過程。臨近分娩，安詳莫慌，產時牢記“睡、忍痛、慢臨盆”六字要訣，分娩方式可用坐式、臥式，以產婦自覺舒適為原則，但不論採用何種產式，姿勢均須平正，使產道順直，自然會平安分娩。
8.要填用藥
孕婦懷胎，用藥不當會引起墮胎或致胎兒先天性異常。因此，可用可不用的藥應儘量不用，對妊娠蔡忌藥更應儘量避免度用。妊娠禁忌的中藥有：毒性藥烏頭、附子、南星、野葛、大戟、蕪花、斑螯，地膽，水銀、鉛粉、硇砂、砒石、硫黃等，破血藥水蛭、虻蟲、幹漆、麝香，蟹爪、瞿麥等，攻逐藥牽牛、巴豆、皂莢、冬葵子，藜蘆等。
9.要戒酒醴
孕婦不可過多飲酒，因酒為助濕生熱之品，多飲後濕熱內蘊、薰灼傷胎。
因為“時氣”(指引起流行性疾病的“邪氣”)能傷胎，所以孕婦預防這類疾病就比一般人更為重要。3.要調飲食
過食辛辣助火飲食能使胎兒患“胎熱”證(生下後目赤多眵，皮膚紅，多啼哭，易發熱，易生瘡)，過食生冷又使胎兒易患“胎寒”證(生後面色發青，四肢不溫，不吮乳，腹痛，泄瀉)；飲食偏嗜，營養不足，會形成“胎怯”(生後形瘦體弱，聲低無力，呼吸氣微，囪門大開，多病易亡)。因此，孕婦的飲食應豐富多樣，並有節制。
4.要謹勞逸
懷孕之後，要經常保持適當活動，才能使氣順血和，分娩順暢。如果過分睡臥，則氣力不足，容易難產。但也要注意，不可過度用力，以免母體受損，胎兒先天不足。
5.要遠房事
妊娠早期，同房容易使胎兒流產，晚期同房可能招致早產，而且，情☆禁☆欲還可蓄為“胎毒”，出生後小兒易患熱性疾病。
6.要防外傷
外傷可使胎兒受擾，形成流產或早產，或出生後患驚風、癲癇等病。
7.要安待產
十月懷胎，一朝分娩，是一個瓜熟蒂落的自然過程。臨近分娩，安詳莫慌，產時牢記“睡、忍痛、慢臨盆”六字要訣，分娩方式可用坐式、臥式，以產婦自覺舒適為原則，但不論採用何種產式，姿勢均須平正，使產道順直，自然會平安分娩。
8.要填用藥
孕婦懷胎，用藥不當會引起墮胎或致胎兒先天性異常。因此，可用可不用的藥應儘量不用，對妊娠蔡忌藥更應儘量避免度用。妊娠禁忌的中藥有：毒性藥烏頭、附子、南星、野葛、大戟、蕪花、斑螯，地膽，水銀、鉛粉、硇砂、砒石、硫黃等，破血藥水蛭、虻蟲、幹漆、麝香，蟹爪、瞿麥等，攻逐藥牽牛、巴豆、皂莢、冬葵子，藜蘆等。
9.要戒酒醴
孕婦不可過多飲酒，因酒為助濕生熱之品，多飲後濕熱內蘊、薰灼傷胎。
