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孕期營養大有學問, 一般孕婦的熱量增長, 在孕期只增加非孕期的10%, 這10%的熱量來源僅僅增加一個饅頭就足夠了。 但是孕婦對於一些維生素、微量元素的需求會增加到非孕期的50%左右, 這些營養卻往往不能夠被足量地從食物中獲得。 所以, 孕婦應當重視對葉酸、鐵、鈣、鋅、DHA及蛋白質等營養素的補充。 醫學家指出, 為了使體內的胎兒能順利成長, 孕婦要儘量安排好每天的飲食生活, 一定要養成均衡、良好的飲食習慣, 不偏食、挑食, 儘量將食物烹調得美味可口, 增進食欲。
孕前四周就應補充營養
專家指出, 孕婦增加營養應根據整個孕期不同階段對飲食與營養的需求特點而定。
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營養均衡需少食多餐
女性懷孕時子宮增大, 胃的位置也相應提高, 胃的容量也因此受到限制, 按照孕前平時的食量也會使得胃部過於飽脹。 因此, 這個時候就可以“少食多餐”取代“一日三餐”, 定好食物攝入量, 每天分幾次攝入, 每次吃得少一點, 這是由孕婦的生理特點決定的。 孕婦可以在早餐、中餐之後的兩個小時分別加早點、午點。 不過應儘量保證早、中、晚餐的攝入比例保持在30%、40%、30%, 每天的攝入熱量控制在2300千卡左右。 在三種能量的攝入比例中, 建議蛋白質10%-15%, 脂肪20%-30%, 碳水化合物60%-70%,
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多樣化補充
沒有一樣食品可以保證全方位的營養。 有的孕婦每天食用好幾個水果, 會導致血糖升高、不容易控制, 將可能患上糖尿病;有的孕婦主食攝入量很少, 一天才吃二三兩米飯, 這樣容易造成能量不足, 而能量不平衡也將導致其他營養物質不能很好地被利用。 只有多樣化攝入才能獲得完全平衡的營養, 其中包括足夠的主食, 一定的葷菜、乳製品、豆製品以及油。
進補需安全限量
由於孕婦這個特殊群體需要的維生素、礦物質營養素較多, 增加比例高於熱量, 所以不能盲目以增加飲食來滿足, 這樣會導致熱量過剩,
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溫馨提示:至於每天各種營養元素的攝入量, 專家建議, 攝入鈣不能多於2000毫克, 保持在1000-1200毫克;攝入鐵不能多於60毫克, 保持在28毫克左右;攝入鋅不能多於35毫克, 保持在20毫克, 攝入維生素C不能多於1000毫克, 保持在130毫克左右。