許多孕婦怕胖， 不吃許多食物， 其實這是不對的， 如果孕婦吃的食物只補胎不長肉的話， 是否就可以讓你放肆吃了?下面， 小編為大家推薦一些食物， 補營養不長肉的哦。
孕期補營養分幾個階段
第一， 懷孕前準備期。
所謂孕前準備期， 就是在準備要孩子的時候應該首先對自己的身體狀況， 包括心理、健康等等各方面做很好的調整， 就是我們常說的要對母親和父親兩個人都做很好的調整， 使工作壓力降低， 使你生理上的指標處在最好的狀態， 就是我們常說的內環境、外環境都要做好充分的準備。
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第二， 孕期的準備——孕早期
一般我們分三個時期， 孕早期、孕中期、孕晚期， 不同的時期， 胎兒在生長發育過程當中對於營養的需求也是不一樣的， 所以我們一般講在不同階段我們飲食結構方面應該注意什麼， 應該要有合理的安排。
孕早期：一般來講， 在我們知道自己懷孕以後， 一直到懷孕三個月之前我們都叫孕早期， 孕早期的時候主要說細胞要不斷的分裂， 因為我們知道一個卵子和一個精子結合以後成為受精卵， 要通過不斷的分化， 逐漸的形成一個小的胎兒的雛形。 在這個過程當中胎兒要經過很多很多的變化， 比如說要通過輸卵管的運動到子宮裡面來著床， 所謂的著床就像一粒種子種在土地裡要生根才能發芽，
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第三， 孕期的準備——孕中期
孕中期：第二個階段就是孕中期， 就是從懷孕3到7個月的階段， 這個時候就是胎兒的細胞分化以後開始逐漸形成各個主要的內臟和器官， 比如小孩的心臟、腎臟、肺臟、肢體等等， 這個時候是一個分化的過程， 所以這段時期營養需要量會大大的增加， 會比孕早期和孕前期營養有所增加。 比如蛋白質需要增加、維生素需要增加， 所以孕中期的時候要合理的適當的給母親增加一定的營養，
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第四， 孕期的準備——孕晚期
孕晚期：第三個時期就是孕晚期。 這段時期是胎兒在母親體內的最後一段時期， 是胎兒分化完了以後趨於成熟的階段， 比如肺臟要成熟、心臟要成熟， 長成熟以後才能夠在他出生以後， 能自己獨立的在這個世界上生存， 所以後期是一個胎兒逐漸成熟的時期。
孕期增重多少最合適?
專家建議， 正常孕婦在孕期全程的體重增加在12公斤左右即可， 體重的增加不應在某個階段突飛猛進， 而應該是均勻。 例如孕期若增加12公斤， 那麼懷孕體重應分別在懷孕早期(懷孕3個月以內)增加2公斤， 中期(懷孕3個月至6個月)和末期(懷孕7個月至9個月)各增加5公斤為宜。
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孕婦補而不胖怎麼吃?
一、蔬菜當作水果吃
水果含有豐富的維生素， 不僅是人體必需， 還有利於鐵的吸收， 但是卻不能毫無節制地食用， 因為水果中含有大量糖分， 容易發胖， 並可能引發妊娠期糖尿病症。
孕期飲食
不妨把一些口感好的蔬菜當作水果來吃， 或者與水果混合在一起食用。 比如把柳丁與黃瓜拌成香橙黃瓜沙拉;或者， 將胡蘿蔔與蘋果混合打成果汁。 當然， 索性你還可以把番茄、櫻桃小蘿蔔等當作水果吃， 或者用黃瓜汁代替水果汁飲用， 也是非常好的辦法。
二、採用煎烤、清燉的肉類烹飪方法
烹飪肉類時， 如果採用紅燒的辦法就很容易攝取過多營養， 因為 “紅燒”時會加入大量的料酒、糖、醬油， 這些調料也具有很高的熱量。
因此懷孕期間可以多用煎烤、清燉的辦法來烹飪紅肉類，比如用橄欖油與香草海鹽烤羊排、清燉牛肉等。但是注意不要用明火烤肉，而使用烤箱，並避免烤焦，就不易產生易致癌物質了。
三、把檸檬當作調味劑
為了使食物更加好吃而添加的一些調料也非常容易發胖，比如拌沙拉用的蛋黃醬是用蛋黃與油攪拌而成，並加入鹽和糖，熱量非常高。所以，不妨試試自製沙拉汁。我自己最常用的一種調味汁是用少許橄欖油、檸檬汁、新鮮香草碎和少許研磨黑胡椒碎及海鹽調拌的，因為檸檬已經有濃烈的酸味。可以讓食物不需要太多其他調味就很有滋味，能夠減少油、鹽用量。這種調味汁除了做沙拉，更可以塗抹在三文魚或其他魚肉上做醃料，然後進行少油的煎烤，味道也非常棒。還可以把檸檬切片泡在礦泉水中，在夏天代替碳酸飲料，非常爽口、有利健康。
四、多用豆類、玉米、甘薯等充當主食
調整主食的結構，少吃一些精米白麵，適當在主食中增加豆類和雜糧，比如蒸一碗雜糧飯。或者，以紅薯、玉米、芋頭當作主食，這樣可以多吸收一些膳食纖維，有利腸蠕動，緩解孕期經常發生的便秘現象，也是保持體重緩慢增加的好辦法。
五、將晚餐時間提前，並堅持飯後散步
懷孕期間如果可以養成少食多餐的習慣，也是對控制體重非常有益的。
同時，還可以把吃晚餐的時間提前一個小時，吃過晚餐後稍微休息下即可以外出散步30～45分鐘，既可以消耗一定熱量，適量運動還可以幫助自然分娩。
六、每天堅持稱量體重，隨時調整
買一隻電子稱，每天進行準確地稱量，也可以非常有效地控制體重。
孕婦營養過剩的危害
營養過剩導致母嬰超重
孕婦營養過剩的一個直接後果就是導致肥胖，不僅增加妊娠糖尿病、妊娠高血壓綜合征的發生幾率，不利於胎兒成長，在分娩時，也會有困難。產後還會使孕婦難以恢復，體形過肥。營養過剩還可能導致巨大兒出生，增加難產的可能性，容易出現產傷。巨大兒出生後容易出現低血糖、低血鈣，而且會增加孩子心臟的負擔，成年後容易患肥胖、糖尿病和心血管疾病。所以，孕婦要注意飲食，以控制住胎兒的體重，膳食品種要多樣化，盡可能食用天然的食品，少食高鹽、高糖及刺激性食物，特別是一些高糖水果也不要多吃，最好不要增加飯量，可以多吃些輔食。
水果過量導致糖尿病
為了生個健康、漂亮、皮膚白淨的寶寶，就在產前拼命吃水果，她們認為這樣既可以充分地補充維生素，將來出生的寶寶還能皮膚好。徐澄清主任指出，這種想法是片面、不科學的。雖然水果和蔬菜都有豐富的維生素，但是兩者還是有本質區別的。水果中的纖維素成分並不高，但是蔬菜裡的纖維素成分卻很高。過多地攝入水果，而不吃蔬菜，直接減少了孕婦纖維素攝入量。並且有的水果中糖分含量很高，孕期飲食糖分含量過高，還可能引發孕婦糖尿病等其他疾病。
補鈣過量導致胎兒異常
孕婦懷孕時，母體自身的骨密度下降，若不及時科學地補充鈣質，女性容易出現骨質疏鬆症，而且胎兒的生長發育也需要孕婦補充鈣質。但是，鈣質的補充並不是越多越好。超量補鈣，不僅有增加腎結石和奶堿綜合征的危險，還會使胎盤過早鈣化、囟門早閉。徐澄清主任提醒，正常孕婦要儘量從膳食中獲取鈣，乳製品是其最好的來源，豆製品、蝦皮、紫菜中含鈣也不少。缺鈣孕婦可在醫生指導下服用鈣製劑。
維生素過量導致胎兒畸形
補充適量的維生素可以避免胎兒的一些先天性缺陷，但如果補充過量則會適得其反。研究表明孕婦若每天服用超過一萬單位(I。U。)的維生素A，則有1/4機會造成胎兒畸形，如先天性心臟病以及眼睛、顎裂、耳朵的畸形，另外有1/4機會造成智障。若維生素D補充過多(每日超過15毫克)，容易造成孕婦的軟組織鈣化。
孕婦營養過剩的預防方法
1、養成良好的飲食習慣
有的孕婦喜歡吃零食，邊看電視邊吃東西，不知不覺進食了大量的食物，這種習慣非常不好，容易造成營養過剩。淝滓瘴肥胖孕婦要注意飲食有規律，按時進餐。可選擇熱量比較低的水果作零食，不要選擇餅乾、糖果、瓜籽仁、油炸土豆片等熱量比較高的食物作零食。
2、控制進食量
主要控制糖類食物和脂肪含量高的食物，米飯、麵食等糧食均不宜超過每日標準供給量。動物性食物中可多選擇含脂肪相對較低的雞、魚、蝦、蛋、奶，少選擇含脂肪量相對較高的豬、牛、羊肉，並可適當增加一些豆類，這樣可以保證蛋白質的供給，又能控制脂肪量。少吃油炸食物、堅果、植物種子類的食物，這類食物含脂肪量也較高。
3、少吃多油、高熱量的食物
肉要剔除肥肉，炭烤或水煮;魚、蔬菜不要炒，要煮或蒸。如果炒菜，最好用炒勺，可以少放油。不要忽視調味品的熱量，蛋黃醬，黃油、調味汁等是低熱量調味品，可以放心食用。還有，平日要吃一些低熱量的菜，炸色蝦等油炸食品最好每週只吃一次。
因此懷孕期間可以多用煎烤、清燉的辦法來烹飪紅肉類，比如用橄欖油與香草海鹽烤羊排、清燉牛肉等。但是注意不要用明火烤肉，而使用烤箱，並避免烤焦，就不易產生易致癌物質了。
三、把檸檬當作調味劑
為了使食物更加好吃而添加的一些調料也非常容易發胖，比如拌沙拉用的蛋黃醬是用蛋黃與油攪拌而成，並加入鹽和糖，熱量非常高。所以，不妨試試自製沙拉汁。我自己最常用的一種調味汁是用少許橄欖油、檸檬汁、新鮮香草碎和少許研磨黑胡椒碎及海鹽調拌的，因為檸檬已經有濃烈的酸味。可以讓食物不需要太多其他調味就很有滋味，能夠減少油、鹽用量。這種調味汁除了做沙拉，更可以塗抹在三文魚或其他魚肉上做醃料，然後進行少油的煎烤，味道也非常棒。還可以把檸檬切片泡在礦泉水中，在夏天代替碳酸飲料，非常爽口、有利健康。
四、多用豆類、玉米、甘薯等充當主食
調整主食的結構，少吃一些精米白麵，適當在主食中增加豆類和雜糧，比如蒸一碗雜糧飯。或者，以紅薯、玉米、芋頭當作主食，這樣可以多吸收一些膳食纖維，有利腸蠕動，緩解孕期經常發生的便秘現象，也是保持體重緩慢增加的好辦法。
五、將晚餐時間提前，並堅持飯後散步
懷孕期間如果可以養成少食多餐的習慣，也是對控制體重非常有益的。
同時，還可以把吃晚餐的時間提前一個小時，吃過晚餐後稍微休息下即可以外出散步30～45分鐘，既可以消耗一定熱量，適量運動還可以幫助自然分娩。
六、每天堅持稱量體重，隨時調整
買一隻電子稱，每天進行準確地稱量，也可以非常有效地控制體重。
孕婦營養過剩的危害
營養過剩導致母嬰超重
孕婦營養過剩的一個直接後果就是導致肥胖，不僅增加妊娠糖尿病、妊娠高血壓綜合征的發生幾率，不利於胎兒成長，在分娩時，也會有困難。產後還會使孕婦難以恢復，體形過肥。營養過剩還可能導致巨大兒出生，增加難產的可能性，容易出現產傷。巨大兒出生後容易出現低血糖、低血鈣，而且會增加孩子心臟的負擔，成年後容易患肥胖、糖尿病和心血管疾病。所以，孕婦要注意飲食，以控制住胎兒的體重，膳食品種要多樣化，盡可能食用天然的食品，少食高鹽、高糖及刺激性食物，特別是一些高糖水果也不要多吃，最好不要增加飯量，可以多吃些輔食。
水果過量導致糖尿病
為了生個健康、漂亮、皮膚白淨的寶寶，就在產前拼命吃水果，她們認為這樣既可以充分地補充維生素，將來出生的寶寶還能皮膚好。徐澄清主任指出，這種想法是片面、不科學的。雖然水果和蔬菜都有豐富的維生素，但是兩者還是有本質區別的。水果中的纖維素成分並不高，但是蔬菜裡的纖維素成分卻很高。過多地攝入水果，而不吃蔬菜，直接減少了孕婦纖維素攝入量。並且有的水果中糖分含量很高，孕期飲食糖分含量過高，還可能引發孕婦糖尿病等其他疾病。
補鈣過量導致胎兒異常
孕婦懷孕時，母體自身的骨密度下降，若不及時科學地補充鈣質，女性容易出現骨質疏鬆症，而且胎兒的生長發育也需要孕婦補充鈣質。但是，鈣質的補充並不是越多越好。超量補鈣，不僅有增加腎結石和奶堿綜合征的危險，還會使胎盤過早鈣化、囟門早閉。徐澄清主任提醒，正常孕婦要儘量從膳食中獲取鈣，乳製品是其最好的來源，豆製品、蝦皮、紫菜中含鈣也不少。缺鈣孕婦可在醫生指導下服用鈣製劑。
維生素過量導致胎兒畸形
補充適量的維生素可以避免胎兒的一些先天性缺陷，但如果補充過量則會適得其反。研究表明孕婦若每天服用超過一萬單位(I。U。)的維生素A，則有1/4機會造成胎兒畸形，如先天性心臟病以及眼睛、顎裂、耳朵的畸形，另外有1/4機會造成智障。若維生素D補充過多(每日超過15毫克)，容易造成孕婦的軟組織鈣化。
孕婦營養過剩的預防方法
1、養成良好的飲食習慣
有的孕婦喜歡吃零食，邊看電視邊吃東西，不知不覺進食了大量的食物，這種習慣非常不好，容易造成營養過剩。淝滓瘴肥胖孕婦要注意飲食有規律，按時進餐。可選擇熱量比較低的水果作零食，不要選擇餅乾、糖果、瓜籽仁、油炸土豆片等熱量比較高的食物作零食。
2、控制進食量
主要控制糖類食物和脂肪含量高的食物，米飯、麵食等糧食均不宜超過每日標準供給量。動物性食物中可多選擇含脂肪相對較低的雞、魚、蝦、蛋、奶，少選擇含脂肪量相對較高的豬、牛、羊肉，並可適當增加一些豆類，這樣可以保證蛋白質的供給，又能控制脂肪量。少吃油炸食物、堅果、植物種子類的食物，這類食物含脂肪量也較高。
3、少吃多油、高熱量的食物
肉要剔除肥肉，炭烤或水煮;魚、蔬菜不要炒，要煮或蒸。如果炒菜，最好用炒勺，可以少放油。不要忽視調味品的熱量，蛋黃醬，黃油、調味汁等是低熱量調味品，可以放心食用。還有，平日要吃一些低熱量的菜，炸色蝦等油炸食品最好每週只吃一次。
