孕婦姜湯的做法

一、小蔥老姜湯
原料：薑3片,蔥2根,糖適量.
制法：將香蔥,老薑分別沖洗乾淨放入小鍋內,加水一碗,熬至半小碗去渣留湯,加入糖調味即可食用.
特點：羹汁濃稠,甜酸微辣,別有風味,常食可溫中散寒.
二、鱸魚姜湯的做法
材料：薑、鱸魚和米酒
做法：
1、薑片洗淨切絲備用.鱸魚洗淨切成塊狀,如少許米酒浸泡一下去腥味.
2、水煮開後,放人鱸魚及薑絲,煮至魚肉變成白色即可.
營養小建議：鱸魚是低油脂的高蛋白食物,有很高的營養價值,可提供飽足感又不容易變胖,所以媽媽們如果想要產後健康減肥,不妨吃些鱸魚吧.
三、紅糖姜湯
材料：紅糖50克,薑20克,棗15克
做法：
1、取適量紅糖和和幹棗,煎煮20分鐘
2、薑切絲或片倒入水中同煮,煮5分鐘左右起鍋.
3、待姜湯涼5分鐘左右即可飲用.
四、感冒姜湯
材料：生薑,紅糖,水
做法：
1、取生薑若乾洗淨.
2、從大塊生薑上掰一塊,切片,片切的越薄越好.
3、用水壺倒350ml——500ml水用於煮姜湯
4、將姜片或姜絲和水倒入搪瓷鍋,打開爐灶燒開.
5、在水燒至半開時(即水在翻騰,但水汽沒從鍋蓋冒出時),取適量紅糖放入水中,用筷子將紅糖攪勻,繼續燒.
6、當水燒開時,生薑紅糖湯即告完成.
小貼士：燒姜湯最好是選擇新鮮生薑,鮮姜薑汁多,驅寒效果更好些.如果想姜湯更有味,可以將生薑切絲.