孕婦在正餐外, 吃一點零食可拓寬養分的供給管道。 孕婦吃什麼零食好呢?孕婦最好選擇天然有機並且容易吸收的零食, 專家推薦以下三種:
瓜子:諸如葵花子、西瓜子、南瓜子等, 它們都營養豐富。 如葵花子與西瓜子都富含脂肪、蛋白質、鋅等微量元素及多種維生素, 可增強消化功能, 南瓜子則營養更全面, 蛋白質、脂肪、碳水化合物, 鈣鐵、磷、胡蘿蔔素、維生素B1、B2尼克酸等應有盡有, 而且養分比例平衡, 有利於人體的吸收與利用。
此外, 嗑瓜子能夠使整個消化系統活躍起來, 孕婦在飯前或飯後嗑瓜子, 消化液就隨之不斷地分泌,
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酸食:酸性食物可以促進孕婦食欲, 也有助於消化, 此外, 酸味食物可促進腸道中鐵質的吸收, 對母嬰雙方都有益處。
不過, 孕婦吃酸味食物一定要嚴加選擇, 蕃茄、楊梅、優酪乳、櫻桃、葡萄、柑橘、蘋果等是補酸佳品, 孕婦宜多食之, 而酸性過於刺激的食物如山楂最好不食, 因為它會刺激子宮收縮, 有導致流產之風險。 此外, 人工醃制的酸菜、醋製品雖然可口, 但養分多有破壞, 且亞硝酸鹽等致癌物也多, 也不應進食。
香蕉:香蕉是鉀的極好來源, 鉀有降壓、保護心臟與血管內皮的作用, 這對於孕婦是十分有利的。 香蕉還含有豐富的葉酸,
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但是要注意, 香蕉有潤腸通便的作用, 因此對於有腹瀉的孕婦是不適宜食用的