我們知道， 孕婦接觸小動物可能感染弓形蟲， 易導致胎兒畸形。 而最新臨床經驗表明， 吃燒烤也可能致胎兒畸形。
近日， 某醫院婦產科專家稱， 根據近年臨床發現， 一些即使沒有和貓狗等小動物親密接觸過的孕前婦女和孕婦， 也會感染弓形蟲。 醫生詢問得知， 這些病例的共性是患者喜吃燒烤， 而且多選擇在馬路大排檔吃。
據介紹， 孕婦感染弓形蟲， 能嚴重損害未出生的胎兒， 甚至引起流產、死胎或畸形。
專家介紹說， 在孕前檢查或產檢中弓形蟲的感染率大約為2%， 而因吃不熟肉類引起感染的大概占一半。
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專家分析認為， 一些設有羊肉和豬肉的燒烤店， 特別是大排檔的燒烤店， 其肉很可能沒有烤熟透。
這樣， 婦女就可能因此而感染弓形蟲。
醫生提醒孕婦和打算懷孕的女性， 在避免和小動物接觸的同時， 也要注意不吃或少吃燒烤， 以免引起感染， 殃及胎兒。
溫馨提醒：准媽媽只能吃十成熟的肉食， 特別是豬肉、牛肉和羊肉。 烤肉時， 肉的內外層都要烤成棕色， 不能帶一絲粉色;蒸煮肉時， 內部溫度至少達到54℃。 加工生肉後、吃東西前都要洗手。 切過生肉的切菜板和刀用燒開的水清洗。
