如果孕婦在懷孕期間不注意自己的營養狀況， 導致營養不良， 會增加寶寶患糖尿病的概率。 美國的研究人員對小白鼠進行了活體實驗研究， 發現在實驗過程中如果減少對懷孕母鼠的營養供給， 出生的小白鼠的體重就會明顯偏低， 在出生的3~4個月， 這些小白鼠的血糖濃度還會出現異常。 科學家認為， 如果胎兒在腹中的營養供應不足， 就會削弱其日後生長過程中胰腺分泌胰島素的能力。 如果營養吸收不充分， 胎兒體內的一些細胞就會發生變異， 從而出現這樣或那樣的疾病， 很可能會導致畸形兒的出生。
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為了降低寶寶出生後患糖尿病的風險， 孕婦一定要保證自己攝入充足的營養物質。 每天膳食中的蛋白質、脂肪、碳水化合物這三大營養物質要充足， 它們是供給能量的基礎物質。 還要注意多吃果蔬， 為身體提供各種微量元素， 同時滿足胎兒的營養需求。
孕婦的不良節食， 也是導致自身營養不良、寶寶患糖尿病的原因之一。 懷胎10個月是個特殊的時期， 以往的生活習慣也要適當地改變一下， 否則的話將有可能對孕婦和胎兒的健康產生一定的損害。 澳大利亞婦產科專家經研究發現， 一個人是否患糖尿病或其他成人疾病， 與懷孕期間的節食行為有一定的關係。 孕婦的節食行為會減少能量和蛋白質的攝取量，
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如果體質實在太差， 營養不良的現象比較嚴重， 飲食上很難做到營養全面， 那麼建議這類女性還是暫時放棄生育， 否則不但會對自身造成傷害， 對寶寶來說也是不負責的。
如果女性已經是准媽媽了， 要保證孕婦的身體健康、營養供應充足， 除了要注意飲食的全面外， 還要注意如何讓孕婦吃進這些營養豐富的食物， 所以開胃菜是不能少的。 下面就給在妊娠期食欲不佳的孕婦推薦幾款孕期開胃菜， 幫助孕婦更好地吸收食物中的營養， 為胎兒的健康成長打下基礎。
1.涼拌白菜心
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材料：白菜心、花生、蒜苗、豆瓣醬、鹽、糖、醋、香油。
做法：將白菜心清洗乾淨， 切成絲狀;花生搗碎;蒜苗切成丁， 並用沸水焯熟;將處理好的材料放入一個乾淨的容器中， 加豆瓣醬、鹽、糖、醋、香油， 攪拌均勻即可。
2.香椿芽拌豆腐
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材料：豆腐、香椿芽、鹽、香油。
做法：將香椿芽清洗乾淨後用開水燙一下， 切成細末;豆腐切成丁， 用沸水焯熟， 碾碎， 再加入香椿芽末、適量的鹽、香油， 攪拌均勻即可。
3.小番茄豆腐
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材料：豆腐、小番茄、鹽、香油。
做法：將豆腐切成塊， 用沸水焯熟， 撈出搗成泥狀;小番茄切成碎塊和豆腐放到一起， 加入適量的鹽、香油， 攪拌均勻即可。
4.鹹蛋拌豆腐
材料：豆腐、鹹鴨蛋、蒜泥、香油。
做法：將豆腐切成小方丁，用沸水焯熟，撈出;把鹹鴨蛋搗碎後與豆腐放到一起，加適量的香油、蒜泥，攪拌均勻即可。
5.涼拌藕片
材料：蓮藕、蔥花、薑絲、蒜片、醬油、鹽。
做法：將蓮藕清洗乾淨，去皮，切成片狀，用沸水焯一下，撈出，瀝幹水分;在藕片上放入蔥花、薑絲、蒜片，加入醬油、鹽，攪拌均勻即可。
材料：豆腐、鹹鴨蛋、蒜泥、香油。
做法：將豆腐切成小方丁，用沸水焯熟，撈出;把鹹鴨蛋搗碎後與豆腐放到一起，加適量的香油、蒜泥，攪拌均勻即可。
5.涼拌藕片
材料：蓮藕、蔥花、薑絲、蒜片、醬油、鹽。
做法：將蓮藕清洗乾淨，去皮，切成片狀，用沸水焯一下，撈出，瀝幹水分;在藕片上放入蔥花、薑絲、蒜片，加入醬油、鹽，攪拌均勻即可。