由於懷孕的特殊原因, 我們的孕媽媽需要在孕期的時候補充比較多的鈣。 因為尤其是在孕中期和孕後期。 但是, 由於如今人們生活習慣的影響, 越來越多的孕媽媽在孕期嚴重缺鈣。 所以, 孕婦補鈣更是迫在眉睫的重要。
那麼孕媽媽在孕期應該款補鈣呢?一般而言, 孕婦補鈣除了要合理的選擇鈣製劑外, 還需要通過日常的食物中獲取補充。 究竟哪些食物適合孕媽媽在孕期補鈣呢?小編下面就分類的來介紹下到底孕婦補鈣的食物有哪些。
最適合孕婦補鈣的食物有哪些
首先就得說是乳製品。
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乳製品是孕婦最好的鈣質來源, 常見孕婦補鈣的乳製品有:牛奶、奶粉、優酪乳、乳酪等。 乳製品中除了含有豐富的鈣質外, 還有多種乳酸、礦物質、氨基酸和維生素等營養, 幫助人體對鈣質的吸收消化。
但需要注意的是, 乳製品中的鈣質遠遠滿足不了孕婦和胎兒成長所需, 還需要選擇一些鈣劑加以補充, 如鈣之緣片, 安全性高, 還不刺激腸胃。
還有值得一提的就是海產品了
幾乎所有的海產品中都含有豐富的鈣質, 特別是日常的海帶和蝦皮更是高鈣食物。
海帶口感鮮美, 含鈣量甚至超過了乳製品, 而蝦皮更甚, 25g的蝦皮就含有500mg的鈣, 因此都是補鈣的佳品。 常見孕婦補鈣的海產品還有:鯽魚、鯉魚、鰱魚、泥鰍等。
豆製品中也含有豐富的鈣質
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而且豆製品還是高蛋白食物, 對於孕婦營養的補充很是必要。
因此要說孕婦補鈣的食物有哪些, 一定不能少了豆製品。 日常所見孕婦食用的豆製品有:豆腐、大豆、豆漿、豆腐皮等, 這些豆製品中含鈣量大約是乳製品的一半, 而且豆製品的鈣吸收率要第一乳製品。
因此最好還是選擇牛奶作為孕婦補鈣的主要食物, 大豆作為改善口味的一種補充。
其實大多蔬菜瓜果中也含有大量的鈣質
因此孕婦選擇補充膳食纖維的蔬菜瓜果的時候, 可以起到一舉兩得的效果, 常見的富含鈣質的蔬菜瓜果有:雪裡蕻、小白菜、油菜、茴香、芹菜、腰果、榛子、核桃、板栗、杏仁、蘋果等。 但需要注意的是, 蔬菜中大多含有草酸, 影響人體對鈣質的吸收率。
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而水果(特別是堅果)除了含有豐富的鈣質, 而且還有大量的不飽和脂肪酸, 有利於孕婦皮膚的保養。
孕婦補鈣食譜
孕婦補鈣食譜韭菜炒蝦皮
原料
蝦皮30 克, 韭菜300 克, 鹽、食用油、味精適量。
做法 ①把韭菜擇洗乾淨, 將水瀝幹, 切成2 釐米長的段。 ②將蝦皮清洗乾淨, 把多餘的水分擠出去。 ③把鍋放在火上, 將油放入鍋內燒熱, 把蝦皮放入鍋內先炸一下, 隨後將韭菜、鹽放入鍋內, 加少量水, 翻炒幾下, 放入味精調味, 出鍋即可食用。
孕婦補鈣食譜南瓜蒸肉
原料
南瓜1 個, 五花豬肉400 克, 黃酒、醬油、紅糖、老湯、蔥、薑、花椒粉、食用油、味精適量。
做法
①將南瓜表面切成一個方形切口, 將裡面的瓤挖乾淨, 待用。 ②將五花肉洗乾淨, 切成薄片, 蔥、姜切成末,
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孕婦補鈣食譜 黃酒蒸蝦
原料
鮮蝦500 克, 黃酒、蔥、薑、鹽、味精適量。
做法:
1、蔥洗淨, 切成蔥花, 姜去皮、洗淨、切成細絲待用。 ②蝦洗淨, 剪去須腳, 將水分瀝幹, 再把黃酒、鹽、薑絲、蔥花、味精加少許水一同放入大碗中, 上籠蒸15 分鐘即可食用。
孕婦補鈣食譜香酥鵪鶉
原料
鵪鶉3 只, 醬油、料酒、花椒鹽、花椒、大料、白糖、蔥、薑、鹽、食用油各適量。
做法
①將鵪鶉去除內臟, 清洗乾淨, 用開水將鵪鶉稍煮一下撈出, 待用。 ②把準備好的醬油、料酒、花椒、大料、白糖、蔥、薑和煮好的鵪鶉放入大碗中, 加入水沒過鵪鶉, 上鍋蒸3 ~ 5 分鐘。
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以上就是小編匯總的關於最適合孕婦補鈣的食物有哪些的建議, 但需要注意的是, 飲食補鈣還遠遠滿足不了胎兒成長所需, 還要適量的攝取一些補鈣製劑, 多曬太陽, 促進吸收, 均衡營養。