第一次做媽媽的女性朋友肯定很焦急， 不知道應該怎麼做才能讓寶寶平安出生， 也不知道怎麼給寶寶補充營養， 今天就給准媽媽們介紹一些安胎的食物和食譜， 還有准媽媽安胎的注意事項， 准爸爸們也一起來學習下吧。
Advertisiment
安胎必吃的食物：
1、最佳防吐食物
晨吐是孕婦最難受也是最常見的反應之一， 給孕婦帶來相當大的痛苦。 選擇適合孕婦口味的食物有良好的防吐作用， 營養學家認為， 檸檬和土豆含有多種維生素， 對孕婦尤為合適。
2、最佳保胎蔬菜
菠菜含有豐富的葉酸， 每100克菠菜的葉酸含量高達350微克， 名列蔬菜之首。
葉酸的最大功能在於保護胎兒免受脊髓分裂、腦積水、無腦等神經系統畸形之害。 因此專家主張早期的兩個月內應多吃菠菜或服用葉酸片。 同時， 菠菜中的大量B族維生素還可防止孕婦盆腔感染、精神抑鬱、失眠等常見的孕期併發症。
Advertisiment
3、最佳飲料
綠茶乃微量元素的“富礦”， 對胎兒發育作用突出的鋅元素就是其中一種。 根據測定， 在食譜相同的情況下， 常飲綠茶的孕婦比不飲者每天多攝取鋅達14毫克， 此外， 綠茶含鐵元素也較豐富， 故常飲綠茶可防貧血。
4、最佳防早產食品
丹麥專家研究表明， 常吃魚有防止早產的作用。 丹麥得樂群島的孕婦， 平均孕期比其他地區長5天以上， 奧妙在於食譜中魚類所占比重較大， 因而專家推測魚肉中某種特殊脂肪酸起了積極作用。 由於孕婦的孕期延長， 嬰兒的平均出生體重也比其他地區高107克， 為日後的發育打下了良好的基礎， 故此孕期要多吃魚。
5、最佳零食
孕婦在正餐之外， 吃一點零食可拓寬養分的供給管道。
Advertisiment
6、最佳酸味食品
孕婦往往對酸味食品感興趣， 而孕婦吃酸也確有好處。 女性懷孕以後， 胎盤分泌一種絨毛促性腺激素， 可抑制胃酸的分泌， 導致消化酶的活力降低， 使孕婦胃口減弱， 消化功能下降， 故吃酸無疑是對此種反應的一種補救。
同時， 胎兒的發育特別是骨骼發育需要大量的鈣質， 但鈣鹽沉積下形成骨骼離不開酸味食物的協助。 此外， 酸味食物可促進腸中鐵質的吸收，
Advertisiment
不過孕婦食用酸味食品要注意選擇。 山楂的營養較豐富， 但可加速子宮收縮， 有導致流產之嫌， 故孕婦最好“敬而遠之”。 而番茄、楊梅、櫻桃、葡萄、柑橘、蘋果等是補酸佳品， 孕婦宜食之。
7、最佳分娩食品
產婦分娩時需要足夠的產力， 而產力來源於食物， 在各種食物中當以巧克力為最佳， 美國產科醫生稱它為最佳分娩食品。 巧克力營養豐富， 熱量多， 如100克巧克力含糖50克， 且能在短時間內被人體吸收， 並迅速轉化成熱能， 巧克力的消化吸收速度為雞蛋的5倍， 對於急需熱量的產婦來講無疑是“雪中送炭”。 故產婦臨產時吃幾塊巧克力， 可望縮短產程， 順利分娩。
相關閱讀：食譜推薦：孕期安胎多吃玉米
Advertisiment
1.鯽魚姜仁湯
[原料] 鯽魚1條約400克， 生薑6克， 春砂仁15豬油、精鹽、味精少許。
[做法] ①鯽魚去鱗、內臟， 洗淨;春砂仁洗淨， 瀝幹， 研末， 放入魚肚;生薑去皮， 洗淨， 切絲， 待用。 ②洗淨燉盅， 將魚放入， 再放入姜絲， 蓋上盅蓋， 隔水燉2小時， 加豬油、精鹽、味精調味， 稍燉片刻，即可食用。
安胎、止吐、醒胃。對於婦女妊娠期間嘔吐不止、胎動不安，有有些好的療效;同時，又能增加孕婦的食欲。
2.蓮子糯米粥
[原料]蓮子50克，糯米100克，白糖適量。
[做法] ①溫開水浸軟蓮子，去皮、芯，清水洗淨;糯米淘洗乾淨，清水浸泡1～2小時，撈出瀝幹，待用。②刷淨煮鍋，放入蓮子、糯米，清水適量，置火上，煮成粥，白糖調味，即可食用。
補中益氣，清心養神，健脾和胃，養胎。對孕婦腰部酸疼有一定療效，常食可以不可以養胎，防止習慣性流產
3. 清蒸砂仁鱸魚
原料：鱸魚250克，砂仁10克，生薑10克，料酒、精鹽、麻油、味精各適量。
做法：① 將砂仁搗碎，生薑切成細粒同裝入鱸魚腹中，置碗中。② 加料酒、精鹽、麻油、味精和水，置蒸籠內蒸熟。當菜或點心食用，吃肉喝湯。
功效：補中安胎。適用於脾虛氣滯所致的嘔逆、胎動不安等症。
4.砂仁肘子
原料：豬肘子500克，蔥、薑、鹽、花椒、砂仁、料酒、香油適量。
做法：① 肘子刮洗乾淨，瀝盡水分，用竹簽插滿小眼，蔥切段，姜切成片，砂仁研成細粉。把花椒、鹽炒燙，倒出晾到不燙手時在豬肘上揉搓，放在陶瓷容器內(忌用金屬容器)悶24小時，中間翻一次。② 把悶好的肘子再刮洗一遍，瀝去水分，在肘子上撒上砂仁粉。用淨布卷成筒形，再用細繩捆緊，盛入容器內，放上蔥、薑、料酒，置旺火上蒸半小時，取出晾到不燙手時解去繩布，再重新卷緊捆上。上籠蒸1小時，取出涼透，解去繩布，抹上香油以免乾燥。適用時到開切成薄即可。
功效：溫脾止瀉，調中安胎，適於脾胃虛弱、食欲不振、病後體虛者食用，孕婦尤宜。
5.海參粥
原料：水發海參200克，熟火腿末少許，粳米100克，蔥末、精鹽少許，清水適量。
做法：① 將發好的海參漂洗乾淨，切成細丁。粳米淘洗乾淨。② 鍋內放入清水、海參、粳米，先用旺火煮沸後，再改用文火煮至粥成，然後加入蔥末、精鹽拌勻，撒上火腿末即可。
功效：補腎陽，益精血，潤腸燥。適用於精血虧損，虛弱贏瘦，性功能減退，遺精，小便頻數，腸燥便難，貧血，神經衰弱，老年體衰，是老年人常用的養生保健佳品。同時，又適宜婦女食用，能調經，養胎，利產，補產後虛弱。亦為婦女經期、妊娠、產期的保健佳品。
孕媽媽保胎注意事項
一、一旦確定為懷孕，應該保持心情舒暢，情緒穩定。孕期要謹慎用藥，避免與放射線和有毒物質接觸，不吸煙喝酒，預防病毒性疾病感染，節制性☆禁☆生☆禁☆活。
二、孕婦飲食應注意補充足夠的蛋白質，維生素、礦物質，應多吃綠葉蔬菜，豆類、雞蛋、海帶、紫菜等含鐵較多的食物，要忌偏食，不宜過饑過飽，以保證脾健胃狀
三、孕婦遠離汽車多的場所及電池廠、油漆廠附近，以免通過空氣，把有毒的鉛吸入自己的體內。飲食上不吃含鉛的食品.如皮蛋、爆米花及添加各種色素的小食品等。應多吃些含蛋白質、鈣、鐵、鋅的食物，有效地阻止人體腸道對鉛的吸收，使血鉛水準降低。
四、孕婦衛生要注意，勤洗澡，勤換衣，從五一六個月開始，用肥皂水每日洗澡一次，擦洗乳☆禁☆頭，以防止乳☆禁☆頭內陷，不然產後餵奶困難。易發生乳☆禁☆頭破裂引起乳腺炎。
五、孕婦的衣著要寬大，寒暖適宜，不宜用窄緊襪帶及褲帶，以免影響血液迴圈，引起靜脈曲張和限制胎兒活動。要適當運動散步，以促進血液迴圈。
六、圍產期是指妊娠第28周到產後七天，加強這段時間的監護保健工作，定期做產前檢查，檢查胎位、觀察胎動，可使胎兒在母體內正常發育，保證母親和嬰兒的健康，保證胎兒正常分娩，降低圍產兒的發病率和死亡率。
七、計算好預產期做好分娩準備工作，目前通用的計算方法，是以末次月經的第一天算起，按足月妊娠28天計算，用月份加9(成減8)日期加7即為預產期。
八、現代科學證明，胎兒在母體內就可以接收母體的感化，這就是所謂胎教說。胎兒是有感覺的，對外界的一些變化有反應，因此，母親懷孕期可以對胎兒進行撫摩動作訓練，以激發胎兒運動積極性，多看些鮮豔美麗的花朵，聽些悅耳動人的樂曲，現賞形象優美的圖畫，對孩子未來的成長發育將產生積極作用。
相關閱讀：穩穩當當生出來，杏壇聖手的“安胎秘笈”
稍燉片刻，即可食用。安胎、止吐、醒胃。對於婦女妊娠期間嘔吐不止、胎動不安，有有些好的療效;同時，又能增加孕婦的食欲。
2.蓮子糯米粥
[原料]蓮子50克，糯米100克，白糖適量。
[做法] ①溫開水浸軟蓮子，去皮、芯，清水洗淨;糯米淘洗乾淨，清水浸泡1～2小時，撈出瀝幹，待用。②刷淨煮鍋，放入蓮子、糯米，清水適量，置火上，煮成粥，白糖調味，即可食用。
補中益氣，清心養神，健脾和胃，養胎。對孕婦腰部酸疼有一定療效，常食可以不可以養胎，防止習慣性流產
3. 清蒸砂仁鱸魚
原料：鱸魚250克，砂仁10克，生薑10克，料酒、精鹽、麻油、味精各適量。
做法：① 將砂仁搗碎，生薑切成細粒同裝入鱸魚腹中，置碗中。② 加料酒、精鹽、麻油、味精和水，置蒸籠內蒸熟。當菜或點心食用，吃肉喝湯。
功效：補中安胎。適用於脾虛氣滯所致的嘔逆、胎動不安等症。
4.砂仁肘子
原料：豬肘子500克，蔥、薑、鹽、花椒、砂仁、料酒、香油適量。
做法：① 肘子刮洗乾淨，瀝盡水分，用竹簽插滿小眼，蔥切段，姜切成片，砂仁研成細粉。把花椒、鹽炒燙，倒出晾到不燙手時在豬肘上揉搓，放在陶瓷容器內(忌用金屬容器)悶24小時，中間翻一次。② 把悶好的肘子再刮洗一遍，瀝去水分，在肘子上撒上砂仁粉。用淨布卷成筒形，再用細繩捆緊，盛入容器內，放上蔥、薑、料酒，置旺火上蒸半小時，取出晾到不燙手時解去繩布，再重新卷緊捆上。上籠蒸1小時，取出涼透，解去繩布，抹上香油以免乾燥。適用時到開切成薄即可。
功效：溫脾止瀉，調中安胎，適於脾胃虛弱、食欲不振、病後體虛者食用，孕婦尤宜。
5.海參粥
原料：水發海參200克，熟火腿末少許，粳米100克，蔥末、精鹽少許，清水適量。
做法：① 將發好的海參漂洗乾淨，切成細丁。粳米淘洗乾淨。② 鍋內放入清水、海參、粳米，先用旺火煮沸後，再改用文火煮至粥成，然後加入蔥末、精鹽拌勻，撒上火腿末即可。
功效：補腎陽，益精血，潤腸燥。適用於精血虧損，虛弱贏瘦，性功能減退，遺精，小便頻數，腸燥便難，貧血，神經衰弱，老年體衰，是老年人常用的養生保健佳品。同時，又適宜婦女食用，能調經，養胎，利產，補產後虛弱。亦為婦女經期、妊娠、產期的保健佳品。
孕媽媽保胎注意事項
一、一旦確定為懷孕，應該保持心情舒暢，情緒穩定。孕期要謹慎用藥，避免與放射線和有毒物質接觸，不吸煙喝酒，預防病毒性疾病感染，節制性☆禁☆生☆禁☆活。
二、孕婦飲食應注意補充足夠的蛋白質，維生素、礦物質，應多吃綠葉蔬菜，豆類、雞蛋、海帶、紫菜等含鐵較多的食物，要忌偏食，不宜過饑過飽，以保證脾健胃狀
三、孕婦遠離汽車多的場所及電池廠、油漆廠附近，以免通過空氣，把有毒的鉛吸入自己的體內。飲食上不吃含鉛的食品.如皮蛋、爆米花及添加各種色素的小食品等。應多吃些含蛋白質、鈣、鐵、鋅的食物，有效地阻止人體腸道對鉛的吸收，使血鉛水準降低。
四、孕婦衛生要注意，勤洗澡，勤換衣，從五一六個月開始，用肥皂水每日洗澡一次，擦洗乳☆禁☆頭，以防止乳☆禁☆頭內陷，不然產後餵奶困難。易發生乳☆禁☆頭破裂引起乳腺炎。
五、孕婦的衣著要寬大，寒暖適宜，不宜用窄緊襪帶及褲帶，以免影響血液迴圈，引起靜脈曲張和限制胎兒活動。要適當運動散步，以促進血液迴圈。
六、圍產期是指妊娠第28周到產後七天，加強這段時間的監護保健工作，定期做產前檢查，檢查胎位、觀察胎動，可使胎兒在母體內正常發育，保證母親和嬰兒的健康，保證胎兒正常分娩，降低圍產兒的發病率和死亡率。
七、計算好預產期做好分娩準備工作，目前通用的計算方法，是以末次月經的第一天算起，按足月妊娠28天計算，用月份加9(成減8)日期加7即為預產期。
八、現代科學證明，胎兒在母體內就可以接收母體的感化，這就是所謂胎教說。胎兒是有感覺的，對外界的一些變化有反應，因此，母親懷孕期可以對胎兒進行撫摩動作訓練，以激發胎兒運動積極性，多看些鮮豔美麗的花朵，聽些悅耳動人的樂曲，現賞形象優美的圖畫，對孩子未來的成長發育將產生積極作用。
相關閱讀：穩穩當當生出來，杏壇聖手的“安胎秘笈”