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孕婦安胎食譜:北芪燉鱸魚

配方:黃芪50克, 鱸魚500克, 生薑、蔥、醋、食鹽、料酒等適量。

製作:將鱸魚去鱗、鰓及內臟, 洗乾淨。 黃芪裝入紗布袋內紮緊口, 同魚共放進鍋內, 加入蔥、薑、醋、食鹽、料酒、適量的水。 將過至武火上燒沸, 用文火燉熬至熟即成, 可加少許味精。

用法:每天吃飯前食用, 可多次食用。

功效:益氣填精, 健脾利水。

主治:妊娠胎動不安, 小腹下墜, 氣短懶言, 或伴四肢水腫者。

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