需要的食材：苧麻根30克， 雞600克， 鹽10克， 味精2克。
製作步驟：
1）將整只雞去毛洗淨， 去除內臟備用。
2）將幹苧麻根洗淨， 並切成片， 用紗布紮好。
3）將準備好的苧麻根塞入雞肚內， 然後將整雞放入湯煲內， 加水至沒過雞肉， 溫水煲2小時左右。
4）將煲好的雞棄去苧麻根， 加入鹽、味精等調味料， 吃肉飲湯。
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