用料
燕窩 5g
石蓮子 5g
川續斷 5g
菟絲子 5g
雞
阿膠 8g
雞湯燕窩 孕婦養血安胎的做法
燕窩泡發挑毛備用；
雞洗淨切塊， 放入滾水飛水， 取出放入燉盅內待用；
石蓮子、川續斷、菟絲子放入煲湯袋中， 同放瓦煲內， 注入清水， 大火煮沸後小火煎30分鐘；
將煎汁加入雞塊燉盅內， 再放入薑片及阿膠， 加盅蓋隔水燉兩個小時；
再放入燕補兒燕窩燉40分鐘， 起鍋前下鹽調味， 即可趁熱食用；
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