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孕婦宜多吃的肉類大全

孕期營養, 除了要多吃蔬菜水果之外, 肉類當然更是不可缺少。 然而, 肉也分為很多種, 究竟哪些可以多吃, 哪些要少吃或不吃呢?

首先, 孕媽媽要明白, 在整個孕期忌吃熱性食品, 例如狗肉、羊肉、胡椒粉等。 如果孕婦經常服用溫熱性的食品, 容易導致氣血失調, 會加劇孕吐、水腫、高血壓、便秘等症狀。

孕期進補, 應該遵循“宜涼忌熱”的原則, 即使是水果, 也應該吃性味平、涼之物, 例如生梨、桃子等。

孕期宜吃的肉食名單大全

 

孕婦宜吃瘦肉

豬肉能提供優質蛋白質和必需脂肪酸。 豬肉可提供血紅素和促進鐵吸收的半胱氨酸,

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能改善缺鐵性貧血。

孕婦宜吃雞肉

雞肉的蛋白質的含量頗多, 在肉之中, 可以說是蛋白質最高的肉類之一, 是屬於高蛋白低脂肪的食品。

孕婦宜吃鴨肉

鴨肉富含蛋白質、鐵、鉀、糖等多種營養素, 有清熱涼血、祛病健身之功效, 所含B族維生素也較其他肉類多。

孕婦宜吃豬蹄

豬蹄性平, 可補虛弱, 填腎精, 壯腰膝, 豬蹄中除含有豐富的膠原蛋白外, 還含有礦物質鈣、鎂、磷營養元素。

孕婦宜吃豬骨

豬骨性溫, 味甘、鹹, 入脾、胃經, 有補脾氣、潤腸胃、生津液、澤皮膚、補中益氣、養血健骨的功效。

孕婦宜吃豬肝

豬肝含有豐富的維生素A和鐵, 能保護眼睛, 維持正常視力, 防止眼睛乾澀、疲勞, 維持健康的膚色。

孕婦宜吃魚肉

魚肉富含優質的蛋白質、優質的不飽和脂肪酸、氨基酸、卵磷脂、維生素D和鉀、鈣、鋅等礦物元素。

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孕婦宜吃牛肉

牛肉富含豐富蛋白質, 氨基酸組成比豬肉更接近人體需要, 能提高機體抗病能力, 有助生長發育。

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