材料:核桃仁150克, 芝麻50克, 花生100克, 米200克, 清水1.5升, 冰糖適量。
做法:
1.將米洗淨水浸1小時。
2.將核桃仁、芝麻和花生混合用攪拌機打碎備用。
3.將米、核桃仁、芝麻及花生放入電砂鍋中, 加入1.5升水, 煲1.5小時後加入冰糖繼續煲半小時即可。
功效:補氣暖身、滋血補陰。
2 阿膠中藥土雞湯
材料:土雞 1只、薑 2片、石蓮子和川續斷 各12g、菟絲子和阿膠 各18、鹽適量。
做法:
1.土雞洗淨, 放入開水中煮3分鐘, 取出放入燉盅內待用。
2.石蓮子、川續斷、菟絲子放入煲湯袋中, 同放瓦煲內, 注入清水5杯煎30分鐘。
3.將煎汁加入燉盅內, 再放入薑片及阿膠,
Advertisiment
功效:養血安胎, 適用於貧血、胎動異常的孕婦。
3 生薑羊肉湯
材料:瘦羊肉500克、當歸10克、生薑20克, 鹽、味精適量。
做法:
1.當歸、生薑用清水洗淨, 生薑切成片備用;
2.羊肉切塊, 在沸水鍋內焯去血水後, 瀝幹備用;
3.鍋內加入當歸片、生薑片、羊肉塊及清水適量, 用武火煮沸;
4.改用文火煮至羊肉爛, 加入鹽、味精調味即可食用。
功效:具有補腎壯陽、暖中祛寒、溫補氣血、開胃健脾之功效, 適用於氣血虛弱的孕婦。
4 紅棗蘿蔔牛腱湯
材料: 青蘿蔔200克、胡蘿蔔200克、牛腱子肉 250克、棗(幹)25克、章魚50克、冰糖5克、鹽3克。
做法:
1.青、胡蘿蔔去皮洗淨, 切角塊。 紅棗去核洗淨, 章魚用水浸透, 洗淨;
2.牛腱放入滾水中煮片刻, 取出用冷水沖洗乾淨。
Advertisiment
3.湯將要煲好時下少許冰糖, 湯煲好時下鹽調味即可。
功效:健脾開胃, 氣血雙補, 適合貧血體寒嚴重的孕婦。
5 健康小貼士
孕婦宮寒應該多吃暖宮的食物, 但孕期准媽媽飲食有很多的禁忌, 所以很多有暖宮作用的食物孕期卻是不宜吃的, 以免活血過度而導致流產。 上面這幾道暖宮食譜也只適合宮寒的准媽媽在孕中期時適量食用。