嗜吃金槍魚(鮪魚， tuna)的孕婦要小心！美國發現連同金槍魚在內的7種海產， 水銀的含量嚴重超標， 孕婦經常食用會產下畸胎。 有關團體建議美國食品及藥物管理局應擴大“水銀魚”的黑名單， 有香港醫生便指出， 胎兒在母體吸收過量水銀， 會影響腦部神經發育， 將來學習能力會有缺陷， 以及智力發展遲緩等後遺症。
孕婦更應少吃罐頭魚
今年1月曾經公佈4種魚類(鯊魚、馬頭魚、劍魚及馬加魚)水銀含量過高， 不宜孕婦、計畫懷孕女士、喂人奶母親和小童食用。
最新公佈的海產水銀含量超標報告指出， 在黑名單中須加多7種海產，
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該報告又建議孕婦應減少食用罐頭的金槍魚、鬼頭刀、鱈魚及狹鱈， 因為這類罐頭魚的水銀含量也很高， 食用的分量應以每月一次為限。
孕婦可安全食用的海產， 包括人工飼養的鱒魚及鯰魚、蝦、左口、太平洋三文魚、黃魚、中大西洋藍蟹及黑絲蟹魚。
破壞中樞神經系統
美國每年有多達六萬名新生嬰兒， 因在母體吸入過量水銀， 令中樞神經系統被破壞， 影響日後的認知功能。 香港兒科醫生李家仁指出， 孕婦吸入過量的水銀對胎兒的影響遠較母體嚴重。 他指出日本在60年代曾發生一條村落的河水，
