您的位置:首頁>正文

孕婦干貝的做法大全

孕婦干貝的做法:干貝蒸金針菇

材料:干貝50g、金針菇100g、蒜1頭、薑1塊、剁椒醬適量、蒸魚豉油1湯匙。

做法:

1、干貝浸泡一夜。

2、蒜切碎, 薑擦泥。

3、金針菇洗淨去根瀝幹, 碼放在盤子裡。 淋一點亞麻籽油。

4、鍋裡放少許亞麻籽油, 把蒜蓉薑末幹辣椒干貝放入炒一下, 倒蒸魚豉油攪拌均勻。

5、鋪在金針菇上, 水開上鍋8分鐘。

孕婦干貝的做法:干貝土豆番茄湯

材料:番茄250g、土豆250g、干貝50g、花生油適量、香菜適量。

做法:

1、干貝用清水洗去灰塵, 土豆去皮, 切約2公分大小的塊。

2、把土豆和干貝倒入湯鍋裡, 在倒入適量清水, 加蓋, 大火煮沸後, 轉小火煮20分鐘。

Advertisiment

3、番茄切小塊備用

4、20分鐘後打開蓋子, 倒入適量花生油, 加番茄適量攪拌一下, 大火煮沸, 加蓋, 轉小火煮3-5分鐘。

5、五分鐘後開蓋, 撿去番茄皮, 關火後加入香菜即可。

孕婦干貝的做法:干貝蝦仁蒸蛋

材料:雞蛋3個、干貝適量、蝦仁適量、食鹽適量、豌豆粒適量。

做法:

1、干貝和幹蝦仁, 提前用水泡發備用。

2、雞蛋三個備用。

3、將泡發好的干貝撕成合適大小的塊。

4、雞蛋打入大碗中, 加入1/2勺的鹽。

5、攪打均勻備用。

6、加入與蛋液等量的溫開水或者涼開水。

7、繼續攪打, 這時會有許多蛋泡, 可以用嘴吹掉, 也可以不用理會。

8、倒入要蒸的容器裡, 注意不要太滿, 因為中途要端出來加蝦仁, 如果不需要中途端出, 就直接加滿。

9、將撕好的干貝放入蛋液中。

10、蒙上一層保鮮膜。

Advertisiment

11、放入燒開水的蒸鍋中, 蒸10分鐘。

12、10分鐘後, 端出來。

13、將準備好的蝦仁, 擺放在整好的蛋羹中。

14、加入剩餘的蛋液, 放入蒸鍋繼續蒸8-10分鐘左右。

15、蒸熟出鍋, 撒上豌豆粒, 即可食用。

12

孕婦干貝的做法:干貝蝦仁

材料:新鮮干貝4顆、甜豆10根、小玉米筍5根、蝦仁10、尾蒜頭2顆、菇類少許。

做法:

1、小玉米筍、甜豆、菇類洗淨備用。

2、蝦仁去沙筋, 備用。

3、新鮮干貝退冰、用紙巾吸幹。

4、蒜頭爆香, 干貝用中火煎至2面微黃後鏟起。

5、干貝先鏟起。

6、蝦仁炒至8分熟後鏟起。

7、菇類、小玉米筍加水煮熟後, 加入甜豆炒2分鐘。

8、完成。

孕婦干貝的做法:貝雞肉粥

材料:秈米100克、干貝25克、雞肉50克、荸薺50克、鮮香菇50克、豬油5克、料酒10克、鹽2克、大蔥3克、薑2克。

做法:

1、將干貝洗淨, 撕碎。

2、雞肉洗淨切絲, 兩者一起放入盤內。

Advertisiment

3、加入料酒, 上蒸鍋蒸至爛熟。

4、秈米洗淨, 用冷水浸泡1小時, 撈出, 瀝幹水分。

5、香菇泡發回軟, 去蒂, 洗淨, 切小丁。

6、荸薺剝皮洗淨, 也切成小丁。

7、蔥、薑洗淨分別切末備用。

8、鍋中加入約1500毫升冷水, 放入秈米, 先用旺火燒沸。

9、放入香菇丁、荸薺丁、干貝和雞肉絲, 然後改用小火熬煮。

10、粥將成時放入鹽、豬油、蔥末、薑末, 再稍煮片刻即可盛起食用。

孕婦干貝的做法:清蒸干貝豆腐

材料:干貝50克、豆腐2塊、蔥1根、海鮮醬油0.25小匙、蠔油0.125小匙、水適量。

做法:

1、干貝用水清淨後, 用開水泡1個小時;蔥切成末。

2、豆腐洗淨後用刀切成大片碼放到盤內。

3、泡好的干貝用刀切成碎末, 撒到切好的豆腐上。

4、海鮮醬油與蠔油混合後, 加3~4勺泡過干貝的水調勻, 澆到豆腐上。

5、開鍋後, 上鍋蒸10分鐘取出。

Advertisiment

6、最後撒上蔥花即可。

12

相關用戶問答
  • 1回答

    請問是否有綠豆湯的做法大全?

    先將綠豆揀淨,用水淘淨,放入盆內,上籠用旺火蒸約30分鐘,至綠豆蒸酥為止。薏仁米、蜜棗淘洗乾淨,放入小碗與豆同時蒸煮。然後將青梅、金橘餅、佛手蘿蔔、京糕條分別切成綠豆大的丁,分成10份。最後,將鍋置... [詳細答案]

  • 1回答

    請問有綠豆湯的做法大全推薦嗎?

    稻米綠豆粥。主料:稻米(250克) 綠豆(150克) 隨個人添加。輔料:白砂糖(20克) 花生。製作步驟:將大米用清水淘淨。綠豆去雜質,用清水洗淨。將綠豆放入鍋中,加清水1750克左右,旺火燒滾,移... [詳細答案]

  • 1回答

    有哪些吃紅薯的做法是適合孕婦的?

    准媽媽在平時逛街感覺到餓了的時候買來一個烤紅薯充充饑解解饞是一個不錯的選擇哦。不過外邊賣的烤紅薯可能不乾淨,不衛生,其實烤紅薯家裡也可以做,紅薯洗乾淨包上面巾紙微波爐一烤即可。如果感覺在家裡製作烤紅... [詳細答案]

  • 1回答

    求推薦幾種適合孕婦吃的紅薯的做法。

    可以給孕婦吃一些紅薯粥或者是烤紅薯啊,冬天吃很舒服的。1、地瓜粥。粥的種類如果只是單一的白米粥就會很單調,加上幾塊地瓜味道就不一樣了,也不麻煩,將地瓜洗乾淨去皮切塊與大米或者小米一起煮粥就可以了,米... [詳細答案]

  • 1回答

    有沒有適合孕婦吃紅薯的做法?

    您可做些紅薯餅或者炸紅薯丸子吃啊,很美味的。紅薯餅的做法如下:1、紅薯去皮切塊蒸熟後搗碎成泥,加入糯米粉和一丁點食用鹽拌勻。2、揉成光滑的麵團。3、取一小塊麵團搓圓,壓扁,撒上黑芝麻略壓,做成紅薯餅... [詳細答案]