葵花子脂肪富含亞油酸， 其促進腦發育， 也含有大量維生素e， 促進胎寶寶血管生長和發育， 同時還能促進腦垂體前葉促性腺分泌細胞功能， 增進卵巢機能， 使卵泡數量增多、黃體細胞生長， 還有增強孕酮的作用， 有助于安胎。
攝入量：一把(約20～30克)
tips：葵花子還含有豐富的鎂， 對穩定血壓和神經系統有重要作用， 孕媽咪每晚吃一把葵花子可起到安眠的作用。
挑挑選選：殼色而言， 黑殼為好， 花殼其次， 白殼較差；粒形來說， 中心鼓起、仁肉飽滿為好；用齒咬， 殼易分裂、聲音實而響的為干， 反之為潮；籽仁而言， 肥厚色澤白者為佳。
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