赫爾辛基大學的科學家讓300名孕婦記錄她們的巧克力消費量與壓力水準, 結果發現:日常食用巧克力對胎兒的行為會產生積極影響。
報告另外指出, 在孩子出生6個月後, 那些食用巧克力較多的母親, 她們的孩子會產生更多好的行為反應。
芬蘭科學家也承認, 他們仍未確定巧克力的消耗量、嬰兒行為, 是否還與其它因素有關聯。 他們推測他們所觀測到的影響,
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巧克力VS痘痘
事實上, 巧克力非但不會破壞肌膚, 還是皮膚的保衛兵。 特別是優質黑巧克力含有充足的抗氧化成分, 而果仁更是含有很多不飽和脂肪酸, 它們都可以促進皮膚細胞的新陳代謝, 讓皮膚變得細膩、有光澤。 因此, 摒棄那些嚇人的謠言吧。 放心的吃巧克力吧, 他們跟暗瘡沒關係!
巧克力VS肥胖
很多人把巧克力看做是高熱量的代名詞, 認為會導致肥胖。 其實, 巧克力的脂肪含量雖高, 但其主要成分可哥脂含有豐富的不飽和脂肪酸, 適量食用對健康有益。 此外, 大量實驗也表明, 可哥脂不會增加血液中膽固醇的含量。
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巧克力VS蛀牙
有不少人認為, 經常食用巧克力會造成蛀牙。 而事實是, 可哥中含有丹寧酸、氟質和磷酸鈣, 這三種物質都參與了保護牙齒的工作。
其實, 適量食用巧克力益處 多多 。 譬如能增加血液中影響血小板凝結的類黃酮, 對心臟有益。 巧克力中豐富的黃酮醇和多酚屬於抗氧化成分, 不僅能夠延緩衰老, 還能預防癌症、動脈硬化、關節炎等病症。 另外, 巧克力中的苯乙胺和可哥堿, 能夠使人感到愉悅, 消除壓抑感。
儘管巧克力有如此多的健康功效, 人們也不能因此放縱食用巧克力, 走入誤區。 專家建議, 一天吃兩小塊為宜。