孕婦怎樣吃雞蛋最科學？

孕期飲食是保障胎兒正常發育的重要營養來源， 雞蛋是孕媽咪最為食用的營養品， 那你知道怎樣吃雞蛋最科學嗎？讓孕媽咪充分吸收蛋白質。

雞蛋中含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素等人體所需的營養物質， 多吃雞蛋可以補充我們所需的英王物質， 尤其是蛋白質， 對我們的肝臟組織有修復作用。

DHA和卵磷脂、卵黃素， 這些營養物質對我們的神經系統和身體發育是十分有利的， 能夠幫助我們健腦益智， 改善記憶力， 並促進肝細胞的再生。 所以， 很多家長都會在孩子小的時候給他補充很多的雞蛋。

雞蛋中也含有豐富的維生素B和其他微量元素。 可以幫助我們分解和氧化我們體內的致癌物質。 所以多吃雞蛋也有防止癌症的作用。

雞蛋是最方便食用的天然食物， 不僅有益於胎兒腦的發育， 而且母體儲存的優質蛋白還有利於提高產後母乳的品質。 雞蛋中含有大量有助於大腦健康發育的微量元素——膽鹼(B族維生素的複合體之一)。 膽鹼對儲存記憶的海馬狀突起作用很大， 能使胎兒腦細胞大量增加， 促進腦組織和其他器官的發育。 孕媽咪吃雞蛋， 要注意以下的幾點：

1、注意吃雞蛋的量：孕婦每天吃雞蛋不能超過2個。 有的女性覺得雞蛋的營養價值， 就每天吃大量的雞蛋， 但是這樣的不可取的，

2、注意雞蛋要煮熟：雞蛋一定要煮熟了再吃， 未熟的雞蛋中可能含有沙門氏菌， 可能會導致感染， 而且只有經過煮熟後， 雞蛋才能更好的被人體所利用， 避免某些生物素的缺乏。

3、雞蛋也並不是什麼營養都含的， 單一的吃雞蛋， 也會導致其他的營養元素的缺乏， 所以， 孕婦在孕期吃東西應該要儘量的多元化， 以滿足孕期的營養要求。

科學食用雞蛋， 讓孕媽咪最大限度的攝取雞蛋中的營養， 孕媽咪要記住每天吃雞蛋的數量不能超過2個， 多吃反而有害。