1、配方
方法:將飲片、細料和輔料配齊分裝, 送入加工區。
通常內服膏方有兩種類型, 一種是可以在藥房買到的現成膏方藥, 如治療咳嗽的“枇杷膏”, 治療痛經的“益母膏”, 治療體虛多病的“十全大補膏”等, 這一類膏方藥, 大多藥物組成簡單, 作用單純。 另一種是必須根據自己的體質和疾病, 經過醫生全面診斷和辨證以後處定的膏方, 一般應該先採用湯劑處方診治服用一段時間, 確定有效之後, 將有效處方的用量增大10-15倍以上, 即成為一次擬定的膏方劑量。
2、浸藥
方法:飲片以專用容器加水適量, 充分浸透2小時。
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將藥物和勻後, 放入有蓋的容器內, 容器以砂鍋最佳, 也可用銅鍋或搪瓷鍋、鋁鍋, 但不可用鐵鍋, 以免引起化學反應。 然後在其中加入適量的冷水浸泡, 一般以水高出藥面15釐米為度, 浸泡時間約2小時左右, 這樣, 藥物中的有效成份容易煎出來。
3、提取
方法:浸透飲片入紫銅藥鍋煮沸2小時取出藥汁, 再加水適量煎煮1小時, 合併兩次藥液, 藥渣壓出藥汁併入上述藥液, 置容器放置沉澱6小時。
俗話說“煎藥要煎透”。 所謂“透”, 就是恰如其分的意思。 先用大火將藥液煮沸, 再用小火煎煮, 保持微沸, 煎煮時應及時攪拌, 並去除浮於表面的泡沫, 以免藥液溢出, 煮至2小時後, 過濾取出藥液, 藥渣續加冷水再煎, 第二次加水量一般以淹沒藥料即可,
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4、濃縮
方法:取藥液經80目藥篩濾過後置紫銅藥鍋中, 加入另煎細料藥液, 加熱至沸, 撇去浮沫。
將煎出的藥液再放在小火上煎煮蒸發濃縮, 同時不斷用筷子或竹扁攪動藥液, 防止焦化, 逐漸形成稠膏狀, 趁熱用筷子或竹扁取濃縮的藥液滴於乾燥皮紙上, 以滴膏周圍不見水跡為度。 此謂清膏。 至於人參、冬蟲夏草等貴重藥物, 則不宜與他藥同煎, 以免造成浪費, 應該用小火另煎濃汁, 于收膏時將藥汁沖入, 或將人參、冬蟲夏草研成細粉, 於收膏時調入膏中亦可, 這樣可以充分發揮其藥效。
5、收膏
方法:在濃縮藥液中加入膠類、黃酒和糖類細料,
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在稠膏狀的藥液中加入阿膠、龜板膠、鹿角膠等膠劑和適量蜂蜜或冰糖、蔗糖用小火煎熬並不斷用筷子攪拌和勻的過程就是收膏。 糖類和膠類的配料, 均應根據需要選用, 例如陰血虛弱者, 可選用驢皮膠、龜板膠;陽氣虛弱者, 可選用鹿角膠;陰陽兩虛者, 可選用龜鹿二仙膠;便秘者可選用蜂蜜;糖尿病患者可避免用糖類;肝病者可不用黃酒浸膠等。 在這一過程中, 俞財春藥師重點強調了“滴藥如柱”和“插旗”兩個特殊名詞。 所謂“滴藥如柱”, 就是形容整個藥液經過熬制後呈現出的粘稠狀態。 只見俞藥師在攪拌的過程中將竹扁輕輕一抬,
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6、分裝
方法:膏滋乘熱快速倒入事先清洗、消毒過的專用容器(瓦罐一料一罐, 玻璃瓶一料4-6瓶)內, 或進入自動分裝機內分裝(每袋20g, 一料約60袋)。
裝有剛剛熬制好膏滋藥的紫銅藥鍋非常燙手, 但俞藥師表示分裝膏滋藥的動作一定要快, 否則粘稠的膏滋藥容易凝結在一起。
7、涼膏
方法:膏方定製成品在淨化環境中涼放備取。
膏方的收藏也是重要的一環, 如收藏不妥,