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孕婦怎麼吃火鍋最健康

孕婦是可以吃火鍋的, 但是孕婦應該選擇正確的方式去吃火鍋, 那麼孕婦怎麼吃火鍋最健康呢?

1、火鍋太遠勿強伸手假如火鍋的位置距自己太遠, 不要勉強伸手灼食物, 以免加重腰背壓力, 導致腰背疲倦及酸痛, 最好請丈夫或朋友代勞。 2、加雙筷子免沾菌孕媽媽應儘量避免用同一雙筷子取生食物及進食, 這樣容易將生食上沾染的細菌帶進肚裡, 而造成瀉肚及其他疾病。 3、自家火鍋最衛生孕媽們喜愛吃火鍋, 最好自己在家準備, 除湯底及材料應自己安排外, 食物衛生也是最重要的。 切記, 無論在酒樓或在家吃火鍋時,
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任何食物一定要灼至熟透, 才可進食。 4、降低食量助消化懷孕期間可能會出現嘔吐反胃現象, 因此胃部的消化能力自然降低。 吃火鍋時, 孕媽媽若胃口不佳, 應減慢進食速度及減少進食分量, 以免食後消化不了, 引致不適。 5、多放些蔬菜火鍋作料不僅有肉、魚及動物內臟等食物, 還必須先後放入較多的蔬菜。 蔬菜含大量維生素及葉綠素, 其性多偏寒涼, 不僅能消除油膩, 補充冬季人體維生素的不足, 還有清涼、解毒、去火的作用, 但放入的蔬菜不要久煮, 才有消火作用。 6、適量放些豆腐豆腐是含有石膏的一種豆製品, 在火鍋內適當放入豆腐, 不僅能補充多種微量元素的攝入, 而且還可發揮石膏的清熱瀉火、除煩、止渴的作用。
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7、加些白蓮白蓮不僅富含多種營養素, 怎樣避免吃火鍋長胖, 也是人體調補的良藥。 火鍋內適當加入白蓮, 這種葷素結合有助於均衡營養, 有益健康, 加入的白蓮最好不要抽棄蓮子心, 因為蓮子心有清心瀉火的作用。 8、可以放點生薑生薑能調味、抗寒, 火鍋內可放點不去皮的生薑, 因姜皮辛涼, 夏天吃火鍋, 有散火除熱的作用。 9、吃火鍋後飲杯清茶這不僅可解膩清口, 而且還有清火作用, 但在吃過大魚大肉的火鍋後, 不宜馬上飲茶, 以防茶中鞣酸與蛋白質結合, 影響營養物質的吸收及發生便秘。 10、吃些水果一般來說吃火鍋三四十分鐘後可吃些水果。 水果性涼, 有良好的消火作用, 餐後只要吃上一兩個水果就可防止上火”。
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