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孕婦愛吃酸好 胎兒很喜歡

人們都知道, 一般婦女懷孕後會出現噁心、嘔吐, 食欲下降、四肢無力、疲勞等症狀。 這是因為婦女懷孕後, 胎盤分泌一種“絨毛膜促性腺激素”。 這種激素能夠抑制胃酸分泌, 使胃酸減少。 由於消化酶活性的降低, 影響了胃腸的消化吸收功能, 從而使產生噁心、嘔吐等一系列的症狀。 酸性食物能刺激分泌胃液, 又能提高消化酶的活性, 促進腸蠕動, 增加食欲, 有利於食物的消化和吸收, 所以多數喜愛吃酸的東西。 從營養學的角度來看, 孕婦適當吃些酸性食物有利於母親和胎兒的營養需要。 一般胎兒2~3個月後,
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骨骼開始形成。 構成骨骼的主要成分是鈣, 但必須有酸性物質的參與, 才能使游離鈣形成鈣鹽在骨骼裡沉積下來。 孕婦多吃

酸性食物還有利於鐵的吸收, 促進血紅蛋白的形成。 孕婦吃酸性食物, 也應該講究科學。 比如維生素c是一種酸性物質, 是孕婦和胎兒必須的營養素, 對胎兒發育以及造血系統都有重要作用。 孕婦多吃含維生素c的食物比單一食用酸味食品更好。 而有的孕婦喜歡吃人工醃制的酸菜, 這種酸菜味兒很濃, 吃起來也很過癮, 但維生素c、蛋白質、礦物質、糖分等多種營養幾乎全被破壞了。 而且醃菜中的致癌物質亞硝酸鹽含量很高。 如果過多地食用對母親及胎兒的健康有害。 所以喜愛吃酸類食物的孕婦,

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最好選擇一些有酸味又有營養的食品或果、菜, 如酸棗、葡萄、酸蘋果、石榴、番茄、山楂、橘子等。

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