自從懷孕後, 咱們的孕媽媽在各個方面都很小心, 就因為害怕自己有個什麼不適會影響到寶寶的健康。 但是, 總是有那麼不小心的時候, 尤其是在這種忽冷忽熱的天氣裡面。 由於天氣變化大的原因, 咱們的孕媽媽感冒了。
這可急壞了咱們的孕媽媽, 因為孕婦感冒如果用藥的話, 對於胎寶寶是有一定影響的。 所以, 一般情況下, 如果孕婦感冒後不是很嚴重的情況下, 我們是不建議用藥的。
不用藥, 孕媽媽的病怎麼會好呢?這個時候比較建議食療。
那麼到底孕婦感冒吃什麼菜好呢?下面跟隨小編一起詳細瞭解瞭解吧~
Advertisiment
孕婦感冒吃排骨蘿蔔湯好
材料:豬大排500克, 白蘿蔔500克。
調味料:食鹽適量, 薑1塊, 水適量。
做法:
1、排骨洗淨瀝幹水分, 入開水鍋中焯水, 這個水要倒掉不要, 另起一鍋涼水放入薑片, 排骨, 滴少許醋蓋蓋燒開壓閥大約20分鐘左右, 此時應該能聞到香味了。
2、蘿蔔洗淨切塊, 放入燉好的排骨湯中大火燒開。
3、蓋上蓋改小火煮約10分鐘左右至蘿蔔熟, 加少許鹽就可以出鍋。
說明:白蘿蔔有賽人參之美稱, 可見其營養豐富, 且有滋補潤心、通氣活血之功效。
而排骨除含蛋白、脂肪、維生素外, 還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等, 可提供鈣質。 此湯禦寒的作用非常明顯。
孕婦感冒吃胡蘿蔔燉羊肉好
材料:胡蘿蔔300克, 羊肉180克
調味料:水1200毫升,
Advertisiment
做法:
1、胡蘿蔔與羊肉洗淨瀝幹, 並將胡蘿蔔及羊肉切塊備用。
2、將羊肉放入開水汆燙, 撈起瀝幹。
3、起油鍋, 放入5大匙沙拉油, 將羊肉放入大火快炒至顏色轉白。
4、將胡蘿蔔、水及其他調味料(除香油外), 一起放入鍋內用大火煮開。
5、改小火煮約1小時後熄火, 加入香油即可起鍋。
說明:羊肉既能禦風寒, 又可補身體, 對一般風寒咳嗽、慢性氣管炎、虛寒哮喘、腹部冷痛、體虛怕冷、腰膝酸軟、面黃肌瘦、氣血兩虧等一切虛狀均有治療和補益效果。
而羊肉胡蘿蔔一起燉能提高營養價值, β胡蘿蔔素只有溶解在油脂中才能被人體吸收。 把胡蘿蔔與羊肉一起烹調, 動物油脂會提高人體對β胡蘿蔔素的吸收率。
Advertisiment
孕婦感冒吃糖醋帶魚好
材料:帶魚適量。
調味料:沙拉油適量, 食鹽少許, 醬油適量, 醋適量, 蔥適量, 薑適量, 蒜適量, 白糖適量, 水(開)適量。
做法:
1、提前調好糖醋汁兒, 糖醋醬油比例可以根據自家口味調整。
2、炒鍋中倒入油, 油熱後, 調小火, 下蔥蒜薑翻煸炒出香味。
3、接著將事先調好的糖醋汁兒倒入, 略微燒滾, 立即趁熱倒入溫開水“激”一下, 誘惑味蕾的酸香味立馬就嗆出來了。
4、湯汁大火煮沸, 將帶魚倒入, 中小火蓋上蓋子燜煮10來分鐘。
5、將剩餘的湯汁勾薄芡, 即可。
說明:帶魚性溫、味甘、鹹、歸肝、脾經。 有補脾、益氣、暖胃、養肝、澤膚、補氣、養血、健美的作用。
孕婦感冒吃蘿蔔牛腱煲好
材料:胡蘿蔔200克、牛腱200克、紅棗8顆。
調味料:姜2片、水1500毫升, 酒少許、鹽適量。
Advertisiment
做法:
1、將牛腱洗淨, 切成條塊。
2、將胡蘿蔔切塊。
3、將牛腱氽燙後撈起。
4、把水煮開後, 放入牛腱、胡蘿蔔、紅棗及薑片, 燉煮1.5小時, 加入調味料即可。
說明:牛肉有補中益氣, 滋養脾胃, 強健筋骨, 化痰息風, 止渴止涎之功效, 和胡蘿蔔一起燉能活血、健體、明目。