孕婦感冒能喝鯽魚湯的, 鯽魚營養豐富, 鯽魚湯味道鮮美, 營養充分, 孕婦可以適當喝的, 但是不宜多喝。 鯽魚性平味甘, 入胃、大腸經, 具有和中補虛、溫胃進食之功效。 此外, 鯽魚含有豐富的蛋白質、不飽和脂肪酸和多種微量元素, 且易消化吸收, 直接燉湯食用, 是補益佳品, 適於各種人群食用。 感冒期間飲食宜清淡, 故鯽魚湯不可多喝。
孕婦感冒能喝鯽魚湯嗎
二、孕婦感冒喝鯽魚湯的做法
1、鯽魚香菇湯
原料:鯽魚1條, 香菇、青菜、冬筍、鹽適量。
做法:
1、鯽魚洗淨、入油鍋中炸成金黃色。
2、香菇洗淨泡軟,
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3、原料加水熬湯, 大火開後轉小火煮約20分鐘, 加鹽調味即可。
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2、奶白鯽魚豆腐湯
原料:鯽魚1條、豆腐1塊、薑3片、蔥3段、鹽、胡椒粉、料酒、雞精。
做法:
1、鯽魚開膛去內臟, 去鱗去鰓(魚老闆完成), 洗淨, 抹幹, 用鹽和料酒稍醃待用, 豆腐切成1釐米厚的塊。
2、鍋燒熱, 放入少量油, 將鯽魚放入, 煎至兩面呈金黃色。
3、加入蔥薑, 放入足夠開水(4碗左右)。
4、燒開後用大火煲10分鐘, 湯色會變雪白, 再轉小火煲40分鐘。
5、加入豆腐塊, 再煮5分鐘左右, 加鹽和胡椒、雞精調味即可。
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三、孕婦感冒的飲食注意事項
1、多喝大米粥:大米是五穀之首、性味甘平, 用大米煮粥, 可以補氣健胃。 而且大米很容易被消化吸收,
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2、用雞湯下麵:多喝雞湯本來就可以增強人體的免疫力和抵抗力, 用雞湯下麵, 熱湯麵也利於發汗, 祛風寒。 多食熱湯麵可以讓鼻子暫時暢通, 並且減少流涕的症狀。
3、感冒期間宜食用溫熱的流食、湯麵、各類自製湯茶:像是蘋果蜂蜜水、姜絲蘿蔔湯、白菜蔥根湯、蘿蔔湯、橘皮薑片茶、香菜黃豆湯、杭菊糖茶、雪梨冰糖水、荸薺水等等。