1、薑蒜茶
營養分析:生薑味辛、性微溫, 入脾、胃、肺經, 具有發汗解表, 溫中止嘔, 溫肺止咳, 解毒的功效, 主治外感風寒、胃寒嘔吐、風寒咳嗽、腹痛腹瀉、中魚蟹毒等病症。 蒜, 性溫、味辛, 可健胃、殺菌、散寒。
食譜原料:大蒜、生薑各15克。
製作方法:
大蒜、生薑分別切片, 加水一碗, 煎至半碗, 飲時加紅塘10~20克。
2、米醋蘿蔔菜
營養分析:本品辛涼解表, 消食解毒。 適用於流行性☆禁☆感冒。 中醫認為蘿蔔有消食、化痰定喘、清熱順氣、消腫散淤之功能。 多吃點爽脆可口、鮮嫩的蘿蔔, 不僅開胃、助消化, 還能滋養咽喉, 化痰順氣, 有效預防感冒。
食譜原料:蘿蔔250克,
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製作方法:
蘿蔔洗淨切片, 用醋浸一小時, 當菜下飯。