碘是人體必需的微量元素之一, 它是甲狀腺的重要組成成分, 碘對胎兒的正常發育是至關重要的, 孕婦在妊娠期缺碘, 會間接影響到孩子的甲狀腺激素缺乏, 胎兒的中樞神經系統, 尤其是大腦的發育會受到嚴重的損傷, 引起呆小症和大脖子病。
因此, 女性在懷孕期間要注意科學攝入碘的含量, 最有效的方法就是食用碘鹽, 小編在此為您整理了一些專家的詳細指導, 希望對您有所幫助。
平日我們在燒菜時, 放鹽的最好時機是在菜肴即將做好, 出鍋前放入鹽, 因為碘受熱會失效, 達不到補充碘的目的,
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孕婦每天應該攝入的含碘量比常人高, 因為在子宮孕育的胎兒各部分器官尚未成熟, 生長發育旺盛, 各系統的發育對甲狀腺激素的需要量增加。 食品和營養委員會推薦孕婦每日攝入碘大約為170~200微克。
孕婦及乳母可注意經常食用海帶、紫菜、海魚等含碘豐富的食品。 即適應她們在特殊時期攝鹽量少的特點, 又能保證充足的碘攝入量的供給。 這類食品中以海帶最佳, 其中含有豐富的蛋白質, 脂肪酸和鈣、鐵等微量元素。 有利於嬰兒大腦的良好發展。
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1、看包裝, 購買時, 注意觀看外包裝袋上的標籤應標注產品名稱、配料表、淨含量、製造或經銷商的名稱並貼有碘鹽防偽標誌。 字跡清晰, 封口嚴密整齊。 精製碘鹽外包裝有“加碘”字樣。
2、 看顏色, 精製碘鹽外觀色澤潔白, 顆粒均勻, 流動性好, 而假冒碘鹽外觀是異色, 多食淡黃色或暗黑色, 不幹, 易受潮。
3、 聞味道, 精製碘鹽手抓捏較鬆散, 顆粒均勻, 無臭味, 鹹味純正, 假碘鹽手捏成團, 不易散, 吃起來有苦澀味, 聞起來有氨味。
總結:在妊娠期間, 胎兒的發育完全依賴於母體的營養, 母親的健康就是孩子的健康, 保證充足的睡眠, 制定健康有規律的作息時間,