倫敦國王學院和布里斯托爾大學的研究小組在90年代對出生在布里斯托爾的近3000名嬰兒進行調查， 這也是英國對父母和孩子跟蹤研究計劃的一部分。 研究人員首先對胎兒的臍帶進行檢查， 查看幾種礦物質的含量， 然后對他們進行42個月的跟蹤研究， 檢查他們是否會患上呼吸困難或者濕疹等疾病。 結果發現：臍帶中鐵硒含量高的嬰兒3歲以前患呼吸困難疾病的可能性非常小。
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倫敦國王學院公共衛生學系的塞弗183;沙辛教授是這項研究的領導者， 他表示：如果我們最終能證明胎兒暴露于鐵硒微量礦物質下與患呼吸困難和濕疹有聯系的話， 我們就可以對嬰兒早期可能患的疾病進行預防。 同時他也指出：英國孕婦鐵硒攝入量比世界其它國家孕婦鐵硒攝入量都低， 這大概也是英國哮喘發病率高的重要原因。
注：硒：一種微量礦物質， 對人體的酶功能有著至關重要的作用。 大部分全營養食品和未經精加工食品， 如谷物、雞蛋、肉和魚類等都含有豐富的硒礦物質。
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鐵：一種微量礦物質， 像肝、紅色肉類、堅果以及菠菜等綠色蔬菜中都含有豐富的鐵礦物質。
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