據美國《僑報》日前報導, 對孕婦健康和胎兒發育而言, 銅是一種重要元素, 孕婦和哺乳期女要注意通過食物途徑為自己和胎兒補銅。
有研究證實, 女性體內銅元素不足會妨礙卵子和受精卵的運動, 從而導致不孕;妊娠女性體內缺銅會降低胎膜的韌性和彈性, 容易造成胎膜早破, 導致流產或早產。
銅是大腦中一些酶的成分或啟動劑, 缺銅會影響這些酶的活性, 所以女性體內缺銅還會影響胎兒的正常發育, 可能造成胎兒畸形或先天性發育不足, 也可能導致新生兒體重減輕, 智力低下或缺銅性貧血。
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據介紹, 從妊娠第200天到分娩, 胎兒對銅的需求量會增加4倍左右, 妊娠後期是胎兒吸收銅最多的時期。 這一時期如不注意補充銅, 尤其容易造成母子雙雙缺銅。
專家建議,
由於銅在人體內不能存儲,
所以最好每天攝取,
特別是孕婦和哺乳期的女性。
多吃含銅食物是補銅的最好途徑,
動物肝臟、水果、海產品、紫菜和巧克力都含有較豐富的銅,
粗糧、堅果和豆類等也能為人體提供銅的補充。