孕婦應該多吃哪些蔬菜

各種蔬菜對孕婦都有好處， 孕婦在日常膳食中可以經常變換著吃各種蔬菜。 孕婦應多吃哪些蔬菜呢?下面小編為大家介紹幾樣適合孕媽媽吃的好吃又營養的蔬菜!

蘿蔔。 蘿蔔是一種極普通的根莖類蔬菜， 它的營養及藥用價值卻很高。 它富含木質素， 能夠大大增強身體內巨噬細胞的活力， 從而吞噬癌細胞。 同時， 蘿蔔中的鈣、磷、鐵、糖化酵素及維生素a、b1、b2、葉酸等， 都是有益於妊娠的營養。

菜花富含維生素k、蛋白質、脂肪、糖類、維生素a、b、c及鈣、磷、鐵等營養素。 孕婦產前經常吃些菜花， 可預防產後出血及增加母乳中維生素k的含量。

茭白， 又稱菱筍， 是人們普遍愛吃的蔬菜， 它富含蛋白質、碳水化合物、維生素b1、b2、c及鈣、磷、鐵、鋅及粗纖維素等營養成分， 有清熱利尿、活血通乳等功效。

野菜是孕婦的又一營養佳品。 野菜不僅以其污染少或無污染而優於田園蔬菜， 而且具有營養及食療雙重作用。