孕婦應該怎樣吃冬瓜最健康？（附手繪食譜）

孕婦吃冬瓜的好處1利尿消腫

由於冬瓜富含維生素C， 且鉀含量高， 鈉鹽含量低， 所以最適合需低鈉食物的高血壓、腎臟病、浮腫病等患者。 南朝醫學家陶景弘說冬瓜“解毒、消渴、止煩悶， 生搗絞汁服之”， 所提到的消渴症即為糖尿病。 研究證明， 用鮮冬瓜皮水煎代茶飲用對治療妊娠期糖尿病能取得滿意效果。 冬瓜瓤汁、冬瓜子煎汁內服對治療糖尿病、口渴等症效果也很好， 是慢性腎鹽水腫、營養不良性水腫、孕婦水腫的消腫佳品。

2生津解渴

冬瓜富含碳水化合物、澱粉、蛋白質、脂肪、胡蘿蔔素、鈣、磷、鐵以及多種維生素等，

其肉質細嫩， 水分豐富， 性寒味甘。 孕婦進食冬瓜後， 可以消暑解悶、解毒化痰、生津止渴， 還可使人免生疔瘡。

3調節人體代謝平衡

冬瓜含有多種維生素和人體必需的微量元素， 可調節人體的代謝平衡。 冬瓜性寒， 能養胃生津、清降胃火， 使人食量減少， 促使體內澱汾、糖轉化為熱能， 而不變成脂肪。 孕婦吃冬瓜能合理控制體重， 避免營養過剩。

4幫助控制體重

冬瓜熱量低， 水分多， 富含蛋白質、碳水化合物、胡蘿蔔素、粗纖維、多種維生素及微量元素， 營養豐富。 現代發現冬瓜含有丙醇二酸物質， 有助於抑制人體內糖類轉化為脂肪， 從而阻止體內脂肪堆積， 對於防止人體發胖、增進形體健美具有重要作用。

孕婦怎樣吃冬瓜最健康？

接下來跟著萌趣食譜動手起來吧~

孕婦吃冬瓜的注意事項

雖然孕婦可以吃冬瓜， 吃冬瓜也能起到消暑、利尿、降血壓血脂、預防妊娠糖尿病等作用， 但孕婦吃冬瓜需要注意不要多吃， 在妊娠早期少吃冬瓜以免羊水過少， 煮冬瓜時不要連皮一起煮， 以免利尿效果太強。

1、妊娠早期最好少吃冬瓜， 不要連冬瓜皮一起熬湯喝， 因為此時正是羊水生成 的時期， 冬瓜連皮煮湯喝的話會有很強的利尿效果， 孕婦喝了後容易大量排尿流失水分， 導致羊水過少。

2、孕婦吃冬瓜時最好選擇沒有切開的小冬瓜， 回家自己切了煮著吃。 有些孕婦喜歡把生冬瓜連皮榨汁喝， 能起到很好的消暑作用。 但市場上賣的冬瓜大多是切開的冬瓜片，

上面附著很多細菌， 而且有些冬瓜已經放了很久。 如果吃買回的冬瓜片一定要仔細清洗乾淨， 挖去冬瓜籽削皮後才能進行烹煮， 要熟透才能吃。