脂肪本來是孕婦應注重攝取的營養之一， 而脂肪酸又是形成細胞膜的不可缺少的材料。
據英國倫敦動物研究所米·克洛福特博士研究， 為保證胎兒的需求， 孕婦每天應從食油， 動物肉、魚、等食物中攝取脂肪酸11-12克。 但是， 脂肪決不是越多越好。 據《美國國立癌癥研究所雜志》報道， 懷孕婦女吃過多的高脂肪食物， 會增加女性嬰兒日后患癌癥的危險。
美國密執安州立大學的研究人員發現， 用高脂食物飼養的母鼠所生的雌性幼鼠， 其癌癥發病率比用低脂食物飼養母鼠所生的雌性幼鼠高5倍。 他們以78只孕鼠為對象做實驗，
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研究表明， 孕婦吃過多的高脂肪食物， 似乎不利于胎兒下丘腦腺體的正常發育， 并通過內分泌的作用， 增加女性生☆禁☆殖☆禁☆器官癌癥的危險。 為此， 專家們提出了新的見解：預測婦女癌癥發生率， 將不僅與婦女本人吃什么有關， 而且還與患者的母親在懷孕期間的飲食有關！因此， 懷孕期間最好不要過多攝入高脂肪食物。
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