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孕婦懷孕四個月菜譜大全有哪些

從懷孕4個月開始, 胎寶寶開始迅速生長發育, 每天需要大量營養素, 儘量滿足胎兒及母體營養素存儲的需要, 避免營養不良或缺乏的影響。 孕媽媽要避免過多脂肪和過分精細的飲食。

為了使胎兒的發育良好, 必須攝取充分的營養, 蛋白質、鈣、鐵、維生素等營養素也要均衡, 不可偏食。 此時有可能出現妊娠貧血症, 因此對鐵質的吸收尤其重要。  

懷孕4個月孕媽媽食譜推薦:

木耳青菜豆腐蝦丸湯

營養分析:蝦仁營養豐富, 肉質鬆軟, 易消化;豆腐蛋白屬完全蛋白, 比例接近人體需要, 營養價值很高。

製作方法:蝦剝殼去腸洗淨,

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豆腐攪碎, 肥豬肉煮熟切碎, 擠捏成丸子, 煮熟。 放入丸子, 青梗菜(空心菜)和木耳, 再滾片刻, 用酒和鹽調味即可。

蝦仁炒韭菜 

原料:韭菜250克, 鮮蝦150克, 芝麻油150克, 食鹽3克。  

做法:

①將韭菜洗淨, 切成3釐米長的節;鮮蝦剝去殼, 洗淨;蔥切成段;姜切成片。  

②將鍋燒熱, 放入植物油燒沸後, 先將蔥下鍋煸香, 再放蝦和韭菜, 烹黃酒, 連續翻炒, 至蝦熟透, 起鍋裝盤即可。  

特點:清香味美, 補血養血。  

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