孕婦懷孕期適當多吃魚

孕婦在懷孕期間可以適當的多吃魚， 因為魚裡面的營養豐富， 可以供給孕婦和胎兒的營養攝取， 懷孕期、哺乳期、備孕期， 另外兒童都適合多吃魚。 只是寶寶還小的時候不建議， 魚刺多， 寶寶的喉嚨小窄， 容易卡到魚刺， 危險。

建議孕婦懷孕期間多吃魚是有科學依據的。 因為魚肉含有高品質蛋白、多種維生素和礦物質、歐米伽-3脂肪酸， 一些魚肉還含有維生素D， 攝入適量的魚肉對孕期、哺乳期或準備懷孕的婦女十分重要， 對兒童也是如此。 所以不僅懷孕期間孕婦可以多吃， 也可以給寶寶吃補充營養。

孕婦適合每週攝入定量的營養，

所以需要適量吃魚。 最好在8盎司(約227克)到12盎司(約340克)之間。 多年來， 許多女性在懷孕期間限制或避免吃魚， 還限制或不讓孩子吃魚， 但最新的科學研究告訴我們， 這樣可能意味著會缺失對生長發育及總體健康至關重要的營養。 但鯊魚、墨西哥灣方頭魚、箭魚和鯖魚這四種魚含汞量較高， 應避免食用。 貢對於胎兒的傷害極大， 孕婦應當極力避免之。

鯿魚豆腐湯

用料

鯿魚 豆腐 食鹽 薑 蒜 料酒 植物油 小蔥

做法

1.新鮮鯿魚收拾乾淨， 豆腐及配料備用

2.植物油鍋燒熱， 下入鯿魚， 煎到表面皮稍落， 翻面

3.下入薑片、大蒜和蔥結， 倒入適量的開水

4.調入適量的料酒， 把湯倒入鍋內

5.開關調至“低”， 慢燉一小時以上， 豆腐切大塊，

焯水

6.煮至湯水發白， 下入豆腐塊， 加入適量的鹽， 出鍋即可