孕婦懷孕期間能吃豆腐腦嗎

人們的早餐種類多得數不勝數， 豆腐腦就是大家在平時比較喜歡吃的早餐之一， 孕婦能吃豆腐腦嗎?孕期飲食是孕婦及其家人都特別關心的問題， 而處於對的考慮， 在飲食上需要注意的問題就很多了。 那麼， 孕婦能吃豆腐腦嗎?

若患者出現了氮質血症時， 則應限制蛋白質的攝入量， 每日蛋白質的攝入以能最低限度地維持氮平衡為宜， 全日蛋白質的供給量宜限制在50g左右為宜。 豆腐的營養價值很高， 大家都知道。 可是， 再好的東西也並非人人皆宜， 在某些特殊情況下， 豆腐是不宜過多食用的。

豆腐及豆腐製品的蛋白質含量比大豆高， 而且豆腐蛋白屬完全蛋白， 不僅含有人體必需的八種氨基酸， 而且其比例也接近人體需要， 營養效價較高。 豆腐還含有脂肪、碳水化合物、維生素和礦物質等。 中醫理論認為， 豆腐味甘性涼，

豆腐引起的消化不良：豆腐中含有極為豐富的蛋白質， 一次食用過多不僅阻礙人體對鐵的吸收， 而且容易引起蛋白質消化不良出現腹瀉腹脹的不適症狀。

豆腐引起的腎功能障礙：在正常情況下， 人吃進體內的植物蛋白經過代謝的變化， 最後轉變為含氮廢物 ， 由腎臟排出體外。 人到老年， 腎臟排泄廢物的能力下降， 此時若不注意飲食， 大量的食用豆腐， 攝入過多的植物性蛋白， 勢必會使體內生成的含氮廢物的增多， 加重腎臟的負擔， 使腎功能進一步衰退， 不利於身體健康。

豆腐雖好， 也不宜天天吃， 一次食用也不要過量。 老年人和腎病、缺鐵性貧血、痛風病、動脈硬化患者更要控制食用量。 中醫認為， 豆腐性偏寒， 胃寒者和易腹瀉、腹脹、脾虛者以及常出現遺精的腎虧者也不宜多食。

當然， 豆腐確實含有其豐富的營養價值， 准媽媽在懷孕期間是可以食用的， 它能幫媽媽補充鈣質和促進鈣質的吸收， 但有缺鐵性貧血的准媽媽不要多吃。