做法：
1.將洋蔥切絲、生香菇切片。
2.將鯖魚放入烤箱烤熟。
3.取另一個鍋子， 鍋中放少許油， 將洋蔥炒香， 再加生香菇及金針菇炒香， 加少許鹽及胡椒炒香， 再逐漸加1/4杯鮮奶油及1/4杯鮮奶， 及已溶解的高鮮雞塊一起煮， 最後加太白粉勾芡。
4.將3淋在鯖魚上即可。 5.如果想讓口味多變化， 可將3料加上剁碎的巴西利(或新鮮的薄荷葉)。
材料＆調味料 份量-鯖魚 4塊100公克洋蔥 30公克金針菇 30公克生香菇 30公克鮮奶油 1/4杯 50公克 鮮奶 1/4杯50公克調味料：鹽 黑胡椒 奶油 天然味素 高鮮雞塊
營養師的話：-孕期多吃含DHA豐富的鯖魚， 能孕育出高IQ的寶寶，
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