材料
銀耳， 蘋果， 紅棗， 紅糖或冰糖
做法
1.銀耳提前4小時泡發， 洗淨撕成小朵。 紅棗用溫水泡10分鐘左右
2.蘋果洗淨切小塊
3.鍋內放清水， 放入銀耳和紅棗， 大火開後轉小火煲一小時
4.放入蘋果塊再煲20分鐘左右， 後放入冰糖或紅糖， 再煮5分鐘即可
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