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孕婦把魚肉作主要肉食行嗎?

可以把魚肉作為主要肉食嗎?

熱量低、口味好, 尤其是魚肉中所含的α-3脂肪酸對嬰兒大腦發育有益。

但我們並不能將魚肉作為主要的蛋白質來源, 魚肉並不能提供給我們所需要的全部營養。 比如我們在懷孕時需要的大量鐵元素就需要從牛肉中攝取。

而且吃魚肉也要有所選取。 一般來說, 每週吃一到兩次魚肉就可以了, 而且不要食用含汞較高的金槍魚。 另外人工飼養的三文魚有可能含有其他污染物, 比如多氯聯苯、二英等, 所以要購買野生三文魚。

在淡水魚中, 魚的汞含量又和當地的水資源情況有關。

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所以在懷孕期間要時刻留意當地衛生檢疫部門每週食品安全監測通報消息, 這可以為我們選購食物提供依據讓自己吃得不僅營養也更安全。

除此, 我吃魚也同樣遵循著多樣的原則, 每週都吃不同的魚, 而且一般不食用魚皮、魚腦和魚內臟, 因為很多污染物是積蓄在魚皮上的;而魚腦和內臟也容易彙集污染物。

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