原料：冷水面500克、豬肉400克、水發海參100克、蝦肉100克、水發木耳50克、香油50克、醬油50克、料酒20克、鹽4克、味精1.5克、蔥末1.5克、薑末5克；
制法：
1、冷水面放在案板上， 加蓋擰乾的濕布， 餳約1個多小時；豬肉洗淨， 剁成碎末， 放入盆內， 加適量清水， 使勁攪打至黏稠， 再加洗淨切碎的海參、蝦肉、木耳、醬油、料酒、鹽、味精、蔥末、薑末和香油， 拌勻成餡；
2、將冷水面分塊揉勻， 搓長， 做成每個重8～10克的小劑子， 按扁， 擀皮， 包入餃子餡， 捏成餃子生坯；
3、鍋置火上， 放多量清水燒開， 下餃子生坯， 邊下邊用勺慢慢推轉， 煮約2分鐘見餃子浮起後， 加蓋悶煮4～5分鐘， 開蓋點水2～3次，
健康小貼士：餃子餡用多種原料製成， 營養豐富， 尤其是含鈣多， 常食有利防治孕婦小腿抽筋。
大原則來說，春天飲食應減酸增甘。春天多吃蔬菜水果，做菜方式宜清淡，適當增加蛋白質、鈣、鎂和B族維生素的攝入量。 1、孕婦應注意補充水分。孕婦早上起來可喝杯白開水，幫助清理腸道，多喝水還可促進體內的新... [詳細答案]
首先，夏季孕婦要注意飲食衛生，否則會引起消化道感染，嚴重的會導致子宮收縮，甚至早產。其次，孕婦夏季食譜最好選擇新鮮多樣的食品。要適量地多吃新鮮蔬菜，常吃雞肉絲、豬肉絲、蛋花、紫菜、香菇做成的湯。但也... [詳細答案]
孕婦晚餐食譜——黃魚羹材料：黃魚肉200克、嫩筍50克、蛋1個;蔥末、薑末、蔥段各1小勺;香油、料酒、清湯、澱粉水各適量;鹽、雞精各少許做法：1)黃魚肉切成小片;嫩筍洗淨切丁;蛋打散。2)鍋中熱油，... [詳細答案]
孕婦晚餐食譜——海帶燜飯材料：海帶100克、米300克、鹽適量做法：1)米淘洗乾淨;海帶洗淨，切成小塊。2)鍋中放水和海帶塊，用大火燒開，滾煮5分鐘;然後倒入電飯煲中，放米和鹽，水量與平時煮飯時同量... [詳細答案]
孕婦可以多吃些魚類、肉類、蛋類、豆製品以及乳製品等含蛋白質高的產品，也要多吃些新鮮的蔬菜和水果。食譜推薦：①紅白豆腐：豆腐富含大量的蛋白質，也是一個不可多得午餐選擇。而且，口味清淡，蛋白質豐富，可以... [詳細答案]
