孕婦拉肚子能喝牛奶嗎

孕婦一喝牛奶就拉肚子經常可以聽到周遭的人不能喝牛奶或是攝取乳製品， 除了純素食者之外， 大多是對牛奶過敏或者是乳糖不耐症等兩種主要原因。 所謂的過敏是指體內對於過敏的原因物質， 產生的過剩或異常的免疫反應， 進而引起的生理障礙。 攝取食物所引起的過敏稱為食物過敏， 常見的生理反應有：蕁麻疹、氣喘、嘔吐、下痢等等症狀。 牛奶中所含有的蛋白質是引起牛奶過敏的主要原因， 因為牛奶蛋白對於人體而言是屬於異種蛋白， 如果進入血液中引起抗原抗體反應， 就是所謂的牛奶過敏。

牛奶中含有豐富的鈣質以及蛋白質， 因此在日常飲食上建議每天應攝取1~2杯牛奶。 懷孕媽媽如果因為牛奶過敏、乳糖不耐症， 或者是為了宗教、健康、嗜好等等因素， 無法攝取牛奶時， 在飲食上應該如何調整， 才不會影響到胎兒的發育呢?如何調整飲食而不影響胎兒發育在蛋白質的來源方面， 一般而言， 動物性食品的蛋白質品質優於植物性食品。 也就是說， 在蛋白質的消化利用率方面， 動物性食品是比較優良的。 無法攝取牛奶的孕婦， 可以選擇其它食品來獲得蛋白質， 例如：肉類、魚貝類、蛋類以及豆類。 最近的研究指出， 黃豆蛋白質的品質與動物性蛋白質相當， 素食的懷孕媽媽也可以適當地選擇黃豆製品， 補充在懷孕期所需蛋白質。 造成喝牛奶拉肚子的情況有幾種原因， 不同原因要不同對待。 1、乳糖不耐症(90%的華人有乳糖不耐症)人群：患有乳糖不耐症的患者服用牛奶要控制好用量， 一般200毫升之內是沒問題的， 但個別只能喝很少的牛奶甚至完全不能喝牛奶， 否則引起胃脹和腹瀉。 2、食用冷牛奶：因為冷牛奶會影響腸胃運動機能， 引起輕度腹瀉， 使牛奶中的營養成分多數不能被人體吸收利用。 更應忌飲從電冰箱或地窖裡取出的冷牛奶， 特別是有傷風感冒的患者。 3、對牛奶過敏：有些人對牛奶過敏， 飲用後出現腹痛、腹瀉等胃腸道症狀， 還有鼻炎， 哮喘等呼吸道症狀或蕁麻疹等， 應忌飲牛奶。 4、剛喝完牛奶就吃橘子：剛飲完牛奶就吃橘子會影響消化吸收， 而且還會使人腹脹， 腹痛， 腹瀉。 5、牛奶忌巧克力一起喝：因為牛奶中的鈣與巧克力中的草酸結合成草酸鈣， 可造成頭髮乾枯， 腹瀉， 出現缺鈣和生長發育緩慢。