孕婦挑選西瓜的技巧

【看】花皮瓜類， 要紋路清楚， 深淡分明；黑皮瓜類， 要皮色烏黑， 帶有光澤。 無論何種瓜， 瓜蒂、瓜臍部位向裡凹入， 藤柄向下貼近瓜皮， 近蒂部粗壯青綠， 是成熟的標誌。

【摸】用拇指摸瓜皮， 感覺瓜皮滑而硬則為好瓜， 瓜皮粘或發軟為次瓜。

【掂】成熟度越高的西瓜， 其份量就越輕。 一般同樣大小的西瓜， 以輕者為好， 過重者則是生瓜。

【聽】將西瓜托在手中， 用手指輕輕彈拍， 發出“咚、咚”地清脆聲， 托瓜的手感覺有些顫動， 是熟瓜；發出“突、突”聲， 是成熟度比較高的反映；發出“噗、噗”聲， 是過熟的瓜；發出“嗒、嗒”聲的是生瓜。

挑選西瓜的誤區

⒈聽聲音

一般人認為， 聽聲音， 就可以挑出好西瓜。 各種類型的西瓜都可以通過聽來選擇。 其實， 不同的西瓜因為皮的厚薄， 韌脆而會有不同的聲音。

⒉看瓜底子

一般人認為， 瓜底黃了， 就一定是熟瓜。 其實有時種地時候因為瓜底不見光， 所以， 可能在三、四分熟的時候， 已經黃了。