孕婦春季喝什么湯好呢

到了春季， 作為孕婦這樣特殊時期的姐妹， 這個時候， 有哪些營養湯喝呢?那就留點時間來閱讀下生育健康網整理的這篇文章。

孕婦春季喝什么湯好呢

春季多雨， 潮濕， 飲食應以化氣去濕溫補為主。 而注意保養的人們則會選擇在這個時期喝些進補的營養湯， 而對于懷孕的姐妹來說， 也是如此， 那么在春天這個季節里， 作為準媽媽應該喝些什么湯好呢?所以讓小編為您詳細介紹下該方面的資訊吧， 而如下就是要介紹的內容哦。

百合蓮子銀耳湯

材料：蓮子(干)6粒約4g、銀耳4g、大棗4g、百合(干)4g、糖20g、水200cc。

作法：將所有材料用水洗凈，

百合、大棗、銀耳泡軟， 備用。

先煮蓮子至半熟透， 水瀝掉， 再放入百合、紅棗加水同煮。

將銀耳丟入開水后， 即刻撈至冷水中泡。

等鍋中三種材料均煮爛后， 將銀耳放入， 加糖待溶解后熄火， 放溫后即可食用。

豬肉杞子湯

原料：新鮮瘦豬肉200g， 枸杞子30g， 香油少許， 精鹽適量。

制法：將豬肉切片， 枸杞子洗凈備用。

將枸杞子、豬肉片及精鹽少許， 燒熟20分鐘使肉熟爛后， 加入適量香油即可。

佐主食進餐。

功效：滋補肝腎， 益氣和中。

胡蘿卜豬肝湯

原料：新鮮胡蘿卜200g， 新鮮豬肝100g， 生姜片、精鹽、香油、香菜各適量。

制法：將豬肝， 胡蘿卜洗凈， 切片備用。

鍋內加大燒開， 先放少許生姜片與精鹽， 再放胡蘿卜片， 煮5分鐘， 然后放入豬肝片， 待豬肝煮熟時， 加入香油和香菜末少許即可。

配主食進餐。 生育網www.birthhealth.com整理

功效：養肝、補血、明目。

咸菜鯉魚湯

選新鮮鯉魚l條， 500克左右， 去凈內臟， 不用去鱗， 此湯務求清淡， 因此不必將鯉魚油煎。 選用成菜甫， 切片后浸淡， 然后與鯉魚里煮至同味即成。

豬肚馬蹄湯

為你提供一個簡單而有效的清洗渚肚法， 于鑊中將油半杯燒至大熱， 放入豬肚燙至粘液去清， 取出用清水略為沖洗即可。

選堅硬及重手的馬蹄， 去皮后與豬肚、排骨、白果及腐竹同煲3小時即可， 此湯清甜鮮美。

莧菜肉片湯

春季的青莧菜比紅色莧菜味佳， 烹調后菜滑湯鮮， 以菜壯梗短的為上品。 只需將水煮開， 加油鹽后放肉片及莧菜煮開即成。 此湯濃香撲鼻， 煮莧菜略多加點油， 會使其更油滑可口。

瑤柱粉腸湯

選購豬粉腸時請肉商于腸身一處輕切一刀， 擠出少許“粉”察看， 如色帶黃， 粉腸必苦， 如色白凈則可放心購買。 清洗粉腸只需于腸頭放人蒜頭一粒直通至腸尾， 蒜頭不單去污垢， 還可去異味。 粉腸清冼岳與浸軟的瑤柱、熒實及杞子同煲3小時即成。 此湯溫補， 味鮮美。

豬橫脷枸杞湯

枸杞于春夏間最為肥嫩， 配合豬橫脷及豬肝滾湯， 苦甘清甜， 非常有益。 橫脷乃豬的胰臟， 與豬舌頭無關。 豬肝切片后可用清水冼片刻才加腌料拌腌， 經過清洗的豬肝可免血于湯中產生浮沫， 可保證湯水清澈。 改用前倘加入雞蛋， 色香味更佳。 推薦閱讀孕婦營養食譜

【網友推薦】雞湯、排骨湯、魚湯(不是鯰魚就行)、豬肝菠菜湯

一般孕婦懷孕，

喝雞湯最好， 但是雞湯里面千萬不要放當歸， 當歸有活血的功效， 但是對孕婦來說容易化掉胎兒， 純雞湯最好， 用土雞一只清水燉放點姜和花椒、鹽就可， 用高壓鍋壓二十五分鐘就可以了。 還有就是多喝鯽魚湯也可以.， 別外一種就是多喝豬肝菠菜湯,多補血對孩子也有好處。

其實， 什么湯的內容不是非常重要， 注意膳食平衡， 不要因為懷孕就狂補， 湯類以蛋白質高的食物“為本”來煲就很好， 營養搭配起來不會讓自己喝不進去就行， 因為如果煲的湯很油膩， 這對于孕婦來講其實很難咽下去。 那么閱讀了上面對孕婦春季喝什么湯好呢的內容介紹之后， 不知您對其有沒有了解更多呢?要了解更多資訊， 請閱讀孕婦食譜頻道中的相關文章。

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