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孕婦春季食譜有什么呢

很多年輕的準媽媽, 在春天的時候, 想知道下有沒有春季的食譜, 是何食譜呢?所以花點時間來閱讀下生育健康網整理的這篇文章。

孕婦春季食譜有什么呢

隨著春天的到來, 萬物生機勃勃, 而作為孕婦則會選擇在這個時候補充寫所需的營養, 從而就有了孕婦在春季的食譜, 那么在春天準媽媽有哪些食譜呢?那就隨著小編的介紹來看看下面的內容吧。

孕媽媽春季進補關鍵食品:

1、葉酸:葉酸是妊娠早期蛋白質合成的基礎, 由于體內不能儲存葉酸, 因此孕婦必須通過每日進食補充葉酸;

2、蛋白質:孕婦可多食用富含蛋白質的食品,

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比如:肉類、魚類、家禽、豆制品和雞蛋等;

3、鈣質:在每100克的牛奶里含有100毫克非常容易吸收利用的鈣, 每天1杯牛奶可為孕婦補充鈣。 此外, 含鈣量較高的還有海帶、紫菜和蝦皮等;生育網www.birthhealth.com整理

4、水果和維生素:每天食用適量水果, 在春季可額外多吃些芝麻、核桃仁、黑糯米、紅棗和赤豆等。 此外, 動物肝臟也可有效補充鐵和維生素A, 粗糧、糧谷類和麩皮面包等還可補充維生素B1。

韭菜炒蝦仁

原料:蝦肉300克, 嫩韭菜150克, 花生油60克, 香油15克, 醬油5克, 鹽3克, 味精1克, 料酒5克, 蔥20克, 姜10克, 高湯30克。

做法:

1、蝦肉洗凈, 瀝干水分。

2、韭菜擇洗干凈, 瀝干水分, 切成2厘米長的段;蔥擇洗干凈, 切絲;姜去皮洗凈, 切絲。

3、炒鍋上火, 放花生油燒熱, 下蔥、姜絲熗鍋,

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炸出香味后放入蝦仁煸炒2-3分鐘, 烹料酒, 加醬油、鹽、高湯稍炒, 放入韭菜, 急火炒4-5分鐘, 淋入香油, 加味精炒均, 盛入盤中即成。

4、注意放入韭菜后一定要用旺火快速翻炒。 韭菜不要炒得太爛, 以免影響顏色和味道。

韭菜含較高的胡蘿卜素, 在胡蘿卜等蔬菜處于淡季的春天, 吃春韭尤為重要。 中醫認為, 韭菜味辛, 性溫, 有溫中行氣, 散血解毒的功效。

此菜含有豐富的胡蘿卜素, 維生素C及鈣、磷、鐵等多種營養素, 是人們“嘗春”時鮮菜品, 有利于孕早期胚胎、胎兒對維生素和礦物質的需求。 推薦欄目閱讀:孕婦食譜大全

【懷孕網溫馨推薦】醫生認為, 春季進補符合自然規律, 且效果極佳, 尤其是流產婦女、準備懷孕的女性, 更需及時進補。

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當然, 轉接也提醒孕婦和幼兒的進補, 需要注意。 不妨采取“食補”方式, 來代替“藥補”。

雖然春季有著進補的佳節, 然而作為孕婦這樣特殊的人群, 卻是不能盲目的進補, 以免傷害到準媽媽及胎寶寶的安全, 那么閱讀了上面對孕婦春季食譜有什么呢的內容介紹之后, 不知您對其了解了嗎?要了解更多話題, 請閱讀孕婦食譜頻道中的相關文章。

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