孕婦晚餐吃什麼最好

孕婦晚餐吃什麼最好：苦瓜胡蘿蔔煎蛋食材：苦瓜小半根、胡蘿蔔一段、雞蛋兩個、蔥花少量、鹽。 做法：1、苦瓜對半剖開， 去瓤， 切成條， 再切小丁。 胡蘿蔔切小丁、蔥切末。 2、雞蛋打散， 放入苦瓜丁、胡蘿蔔丁、蔥末。 放入鹽少許。 鍋中放少許油， 轉動鍋， 使油平鋪鍋面。 3、倒入蛋液， 轉動平底鍋， 使蛋液均勻鋪到鍋上。 小火加熱， 表面凝固後翻面， 再煎一分鐘即可。 功效：苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增進食欲， 健脾開胃， 是孕期挑食的最佳選擇之一。

南瓜餅食材：南瓜300克、雞蛋30克、生粉20克、食鹽3克、植物油適量。 做法：1、南瓜洗淨後， 去皮， 切成細絲。 鍋中燒開水， 之後將南瓜絲放進去焯水。 2、等水再次滾開的時候立馬撈出瀝幹水分備用。 之後在南瓜絲中加入雞蛋， 麵粉， 生粉， 以及鹽適量。 攪拌均勻。 3、平底鍋中刷一層薄油， 將攪拌均勻的南瓜絲糊倒進去， 攤平， 小火慢煎。 4、一面煎熟後， 翻面繼續煎。 兩面金黃即可， 裝盤切塊即可食用。 功效：南瓜含有90%以上的水份， 熱量不高， 卻含有許多優質的營養素， 有助於增強免疫力、防止血管硬化， 具有美膚的功效， 是適合長期食用的保健蔬菜。 孕婦吃晚餐的注意事項准媽媽的飲食至關重要， 睡眠的重要也不容忽視。 有些食物不僅不利於睡眠， 反而還會引起失眠。 過於油膩的食物會引起失眠， 因為油膩食品在消化過程中會加重腸、胃、肝、膽和胰的工作負擔， 刺激神經中樞， 讓它一直處於工作狀態， 導致睡眠時間推遲。 專家建議， 晚餐儘量以清淡口味為主， 晚上7點前吃完晚餐比較合適。 除了有飽腹作用的食物和咖啡、茶葉等引起中樞神經興奮的食物， 還有一些辛辣、味鹹食品， 比如麻辣小食、香蒜麵包也會影響睡眠品質， 辛辣食物不僅容易造成胃中有灼燒感和消化不良， 而且在消化過程中會消耗掉體內的促睡眠介質， 從而影響睡眠。 孕早期准媽媽會感覺很疲憊， 但睡得卻很不安穩， 殊不知有些刺激性食物也會影響睡眠， 如香蒜麵包睡前就不要多吃。