孕婦每週食譜 孕婦營養應豐富全面， 主要食品應包括以下幾類：
食用蛋白質含量豐富的食品， 如瘦肉、肝、雞、魚、蝦、奶、蛋、大豆及豆製品等， 蛋白質的攝入量宜保持在每日80-100克。
保證充足的碳水化合物， 這類食品包括五穀和土豆、白薯、玉米等雜糧。 - 保證適量的脂肪， 植物性脂肪更適應孕婦食用， 如豆油、菜油、花生油和橄欖油。
適量增加礦物質的攝取， 如鈣、鐵、鋅、銅、錳、鎂等， 其中鈣和鐵非常重要。 食物中含鈣多的是牛奶、蛋黃、大豆、面和蔬菜。
補充維生素， 多吃蔬菜和水果。 注意蔬菜一定要食用新鮮的， 乾菜、醃菜和煮得過爛的蔬菜中，
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儘量少食刺激性食物， 如辣椒、濃茶、咖啡等;不宜多吃過鹹、過甜及過於油膩的食物;絕對禁止飲酒吸煙。
少食多餐， 以避免胃太空或太飽。 孕婦不必拘泥于一日三餐的固定模式， 有胃口時就吃。
從不到0.001毫克重的受精卵到約3500克重的胎兒， 這九個多月胎兒所需要的營養全部來自孕婦。 因此孕婦要注意飲食， 以控制住胎兒的體重， 膳食品種要多樣化， 盡可能食用天然的食品， 少食高鹽、高糖及刺激性食物， 特別是一些高糖水果也不要多吃， 最好不要增加飯量， 可以多吃些輔食。
孕婦每週食譜
芝麻肉蛋捲
原料：豬裡脊肉150克， 雞蛋3個， 白芝麻20克， 精鹽、醬油、味精、蔥、薑、麵粉糊、澱粉、熟豬油、料酒適量。
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做法：
1.先把蔥、薑洗淨並切成碎末， 再將裡脊肉剁成肉泥放在碗裡， 加入蔥末、薑末、味精、精鹽、料酒、醬油、雞蛋1個， 攪勻上勁成裡脊肉餡；
2.再把其餘的2個雞蛋打散在小碗裡， 加上水澱粉、精鹽， 放進鍋裡攤成3張蛋皮；
3.把蛋皮放在案上鋪開， 把裡脊肉餡放在上面， 卷成條形蛋皮肉卷後封口， 外面抹上麵糊並蘸上芝麻；
4.鍋裡放入豬油燒至六成熱， 投入蛋皮肉卷炸至金黃色撈出， 切成段塊即可食用。
營養點評：
吃起來外酥裡嫩， 口味鮮美， 而且營養很豐富， 可以幫助孕婦健脾助消化， 消除積滯和腹脹。
鹵鮮口蘑
原料：新鮮口蘑300克， 雞湯50克， 橄欖油10克， 醬油5克， 白糖5克， 料酒、精鹽、味精、蔥、姜、水澱粉適量。
做法：
1.先將口蘑清洗乾淨， 再切成片；
2.將蔥洗淨切段，
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3.在鍋裡放油， 燒熱後放蔥末、薑塊爆香， 再放入醬油、料酒， 加入雞湯、精鹽、味精、白糖；
4.燒開後放入口蘑以小火燒3、4分鐘， 改用旺火收汁， 並放入些許水澱粉， 汁掛勻後盛出即可。
營養點評：
吃起來滑潤鮮香， 並富含蛋白質、脂肪及多種維生素、微量元素， 有利於消化食物， 幫助孕婦消除腹脹不適。
糯米甜藕
原料：幹荷葉1張， 糯米150克， 藕3節， 白糖150克， 青梅適量。
做法：
1.先將藕洗淨並切斷一端， 大約2、3釐米長；
2.再將糯米洗淨後裝進每一個藕眼裡， 筷子捅實後用竹簽把藕節連上；
3.鍋裡放水燒開， 把藕放在裡面煮並蓋上荷葉， 大約煮40分鐘後取出稍晾；
4.在炒鍋裡放入清水並放入白糖熬成糖汁， 青梅切成小粒；
5.將藕皮刮去， 藕切成片後放入盤中澆上蜜汁，
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營養點評：
吃起來甜潤清香， 黏而不膩， 具有補中益氣的功效， 適合消化不良、食欲不佳的孕婦。
