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孕婦每週食譜:妊娠第12周

營養關注:

在保證營養飲食的條件下, 儘量避免增加不必要的體重。 整個孕期的體重增長應控制在10-12千克。 尤其是哪些懷孕前體重就超標的准媽媽, 在孕期更要注意, 避免營養過剩造成胎兒過大, 給分娩帶來困難。 此外, 孕期肥胖還可能導致妊娠高血壓、妊娠糖尿病等危害准媽媽和胎寶寶的健康的併發症。 所以, 准媽媽一定要在保證營養的前提下, 避免營養過度。 \營養加油站:

l黃豆燉豬蹄做法:豬蹄洗淨多塊, 焯水, 撈出備用。 黃豆在水腫浸泡半個小時, 撈起備用。 在高壓鍋內放黃豆、豬蹄、薑同煮, 20分鐘後,

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放入蔥花、醋、鹽調味即可。

功效:豬蹄重含有碳水化合物、膠原蛋白、脂肪、維生素A/C及鈣、磷、鐵等營養物質, 對胎寶寶和孕媽媽都有非常好的作用。

l西洋菜排骨湯做法:排骨切好洗淨, 汆去血水備用;西洋菜先摘下嫩葉, 嫩葉洗淨備用, 將梗洗淨。 鍋內加水、排骨, 煮開後加料酒, 改小火煮爛, 再放入西洋菜梗。 待排骨煮爛時, 揀除菜梗, 加鹽調味, 放入西洋菜嫩葉煮軟即可。

功效:豬排骨含有蛋白質、脂肪、維生素、磷酸鈣、骨膠原、骨黏蛋白等, 有助於補充鈣質, 促進胎寶寶的骨骼發育。

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