營養關注:
1. 准媽媽到了這周會變得胃口大開, 胎寶寶的需求也加大了。 准媽媽可以放心地吃各種平時喜歡但因為擔心發胖而不敢吃的東西了。
2. 再好吃、再有營養的食物都不要一次吃得太多, 或一連幾天大量使用同一種食品。
營養加油站:
l清蒸大蝦做法:大蝦處理乾淨, 切段;蔥洗淨切條;薑洗淨, 一半切片, 一半切末。 將大蝦放在盤內, 加入料酒、味精、蔥條、薑片、花椒和湯, 上籠蒸10分鐘, 揀去蔥條、薑片和花椒, 裝盤。 用醋、醬油、薑末和香油兌成汁, 供蘸食。
功效:大蝦含豐富的優質蛋白質, 維生素A、維生素B1、B2、尼克酸及多種礦物質,
Advertisiment
l素火腿做法:將油豆腐皮先用冷水浸一下, 取出待用;將鹽、醬油、白糖、雞精及鮮濃高湯汁、蝦子、香油等調勻。 將上述湯汁均勻塗在油豆皮上, 將豆皮卷緊, 外面在用麻線繩捆緊, 蒸1小時, 取出切片即可。
功效:含鈣、鐵豐富, 還含有蛋白質、脂肪、維生素B2, 尼克酸和磷等, 顆增加鈣質的攝入。