孕婦每週食譜：妊娠第14周

營養關注：

1. 如果有輕微的胃酸反應， 可以少吃一些薯類、豆類食物及糖， 以免產生酸過多。 粥有中和胃酸的作用， 早晨吃粥可以養胃。

2. 注意少吃高糖食物， 這些食物會令你體重超標， 從而誘發妊娠糖尿病。

營養加油站：

l什錦沙拉做法：將胡蘿蔔洗淨切粒， 用少許油炒熟， 有利於維生素A的吸收。 將土豆洗淨去皮切丁， 煮10分鐘後撈出壓成泥。 黃瓜、火腿切粒。 雞蛋煮熟， 蛋白切粒， 蛋黃壓碎備用。 土豆泥拌入胡蘿蔔粒、黃瓜粒、火腿粒及蛋白粒， 加入胡椒粉、糖、沙拉醬拌勻， 撒上碎蛋黃即可。

功效： 這道菜含有豐富的維生素、礦物質和蛋白質，

l鴨塊白菜做法：將鴨肉洗淨切塊， 加水略過鴨塊， 煮沸去血沫， 加入料酒， 薑片及花椒， 用文火燉酥。 將白菜洗淨， 切段， 待鴨塊煮至八分爛時， 將白菜放入， 一起煮爛， 加鹽和雞精即可。

功效： 鴨肉含蛋白質、脂肪、維生素B1、B2及鉀、鈉、氯、鐵、鈣等成分。 鴨肉有滋陰養胃、利水消腫等功效。